朝鲜族特色小吃打糕(黑龙江的朝鲜族美食你知道多少)
朝鲜族特色小吃打糕(黑龙江的朝鲜族美食你知道多少)第四种传统美食则是“大酱菜汤”,这道美食应该算是韩国电影电视中经常看到的了,似乎大家在每餐饭里都会加上一份“大酱菜汤”才好送饭。说起来有点像我们平时在家吃的拌饭,只不过里面的材料更加丰富一些,加入了鸡蛋,蔬菜、菌菇类和一些坚果之类的,再加上独有的辣椒酱,真的非常饱肚的一种美食,营养丰富又对均衡饮食很有帮助哦!而在黑龙江的朝鲜族美食里“烤冷面”也是备受欢迎的,平时大家应该就听得更少一些了,不过在黑龙江的哈尔滨的小伙伴,对这道美食就不陌生了。这种传统小吃不仅大家可以自己做,在当地的餐厅、小吃铺都不少。可话又说回来,虽说这是一种传统美食,但在许多商家改良过后,口味也变得更加丰富了,如果大家到了黑龙江可以说可不能错过了!再来言知要说的就是类似“砂锅饭”的一种朝鲜族美食“石锅拌饭”了,说到“石锅拌饭”还是言知第一次去吃朝鲜族美食时所点的餐点呢。
黑龙江的朝鲜族美食你知道多少?打糕、拌饭、大酱汤一个都不能少
大家都知道,在中国这个有着56个民族的国家里,朝鲜族虽然不是我们最熟悉的,却是大家都知道的一个能歌善舞的少数民族,而他们主要聚居在北方,比如东北黑吉辽三省中的黑龙江、辽宁等我们就再熟悉不过了。而如果到过这里的小伙伴应该知道,我们的北方不仅可以看到“美丽冻人”的风景,黑龙江的朝鲜族美食也是一绝的。
而如今,因为韩流的影响,很多人都爱跑到韩国去旅游,甚至被人家韩国人嘲讽都不自知,其实在言知看来,韩国真没啥好的,要吃的咱们朝鲜族有,要美景嘛咱们大东北更不少。而今天,言知就带大家看看几道自己最爱的朝鲜族美食吧,了解一下那些被你错过的民族美食文化!
说到韩国,谁不是第一时间就想到韩国的烤肉、杂酱面还有泡菜?而在咱们中国,朝鲜族里先不说这三种最普通的。就说上一些不常听的,“打糕”则是言知推荐的第一种传统美食,虽然说不是一个大菜,但是却是证明了咱们中国美食文化的共通性,这个“打糕”就和南方地区的“糍粑”、“驴打滚”是差不多的,都是用糯米制成,外面裹了一层豆面、白糖或者蜂蜜这样,吃起来香香甜甜的,言知可是最爱吃呢!
而在黑龙江的朝鲜族美食里“烤冷面”也是备受欢迎的,平时大家应该就听得更少一些了,不过在黑龙江的哈尔滨的小伙伴,对这道美食就不陌生了。
这种传统小吃不仅大家可以自己做,在当地的餐厅、小吃铺都不少。可话又说回来,虽说这是一种传统美食,但在许多商家改良过后,口味也变得更加丰富了,如果大家到了黑龙江可以说可不能错过了!
再来言知要说的就是类似“砂锅饭”的一种朝鲜族美食“石锅拌饭”了,说到“石锅拌饭”还是言知第一次去吃朝鲜族美食时所点的餐点呢。
说起来有点像我们平时在家吃的拌饭,只不过里面的材料更加丰富一些,加入了鸡蛋,蔬菜、菌菇类和一些坚果之类的,再加上独有的辣椒酱,真的非常饱肚的一种美食,营养丰富又对均衡饮食很有帮助哦!
第四种传统美食则是“大酱菜汤”,这道美食应该算是韩国电影电视中经常看到的了,似乎大家在每餐饭里都会加上一份“大酱菜汤”才好送饭。
其实这道朝鲜族美食说起来也没有太过特别的地方,最大的亮点应该在于它还能让你控制体重,并且可以预防乳腺癌哦!所以大家有机会的话,不妨在家也试试做一做这道美食。不过,有机会的话,大家还是要到黑龙江尝尝这道连韩国都痴迷不已的朝鲜族美食才行,总比到韩国给别人家送钱还被骂得好嘛!
最后这道强推的黑龙江朝鲜族美食,他的来历大家应该都不太清楚了,在古代时还被大家称为“悦口子汤”呢,而现在则被叫做“神仙炉”,在言知看来其实有点类似火锅一样的美食哦!而这道美食是在清朝的时候传入的韩半岛,其实在言知看来和平时我们吃的火锅是没有太大差别的啦,却是我们到黑龙江旅游时一定不能错过的美食哦!
说起来,咱们中国真的可谓是全世界的美食都能沾上些联系,而且还是中国传出去的美食,就别说什么结合我们中国自己的特点了,而是他们根据自己国家二八这些美食改良了而已!所以在大家一味地崇拜国外文化和美食的时候,不妨对我们国家的美食文化多了解一些,你会发现咱们的东西也不差!不知道小伙伴们对此有什么想法呢?欢迎大家留言分享自己的观点哦!
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