朝鲜正宗打糕配方（朝鲜族打糕勾起食欲）

朝鲜正宗打糕配方（朝鲜族打糕勾起食欲）也可以一个人把它们都裹好了，放进盘子里，大家吃现成的，就不用大家都把手弄得粘粘呼呼的。用刀割下一小块儿打好的江米面皮，装上已经准备好的豆馅，包好放进黄豆面里滚几下，就可以吃啦，香甜可口，软糯糯的。不停地捶打，不断地翻动，这捶打是力气活，男士做最好了，还可以锻炼身体，可以一个人，也可以两个人一起捶打。一直把米捶打到没有米粒，成为非常细腻的面片状态就好了。提前把黄豆面小火炒香，这会儿就用到它了。

做朝鲜族小吃打糕，要有捶打工具，没有现成的，只好用块木头做一个，费了半天劲，终于把凹槽挖出来，打磨上浆，成型了。

还得做出两把木捶子，一个可以两头捶，一个只能单边捶。有了工具，以后想吃就做，非常方便，还要有艾草，这次就不用艾草了。

买来的江米，最好是长粒的，圆粒也凑合，用水泡上一两天。

把泡好的米放到蒸锅里蒸熟，弄出来，再放进准备好的工具里。

不停地捶打，不断地翻动，这捶打是力气活，男士做最好了，还可以锻炼身体，可以一个人，也可以两个人一起捶打。

一直把米捶打到没有米粒，成为非常细腻的面片状态就好了。

提前把黄豆面小火炒香，这会儿就用到它了。

用刀割下一小块儿打好的江米面皮，装上已经准备好的豆馅，包好放进黄豆面里滚几下，就可以吃啦，香甜可口，软糯糯的。

也可以一个人把它们都裹好了，放进盘子里，大家吃现成的，就不用大家都把手弄得粘粘呼呼的。

还可以弄成条状，蘸白糖食用，味道也是不错的。怎么样？有没有勾起你的食欲呢！哪天窗外的艾草长起来，再把艾草加进去，味道就与朝鲜族打糕一样啦！