儿童最爱吃的鸡蛋做法（我猜这是最受孩子欢迎的几种鸡蛋吃法吧）

儿童最爱吃的鸡蛋做法（我猜这是最受孩子欢迎的几种鸡蛋吃法吧）几分钟就可以把鸡蛋做出新花样哦！口感佳味道好而且颜值高说起来感觉能写个上万字的食谱那最好吃的鸡蛋做法呢？微信君给你推荐一下这几个方法

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你们知道鸡蛋有多少种做法吗？

水煮蛋、煎蛋、蒸蛋、炒蛋、番茄蛋、鸡蛋布丁

……

说起来感觉能写个上万字的食谱

那最好吃的鸡蛋做法呢？

微信君给你推荐一下这几个方法

口感佳味道好而且颜值高

几分钟就可以把鸡蛋做出新花样哦！

洋葱环蛋

亮点：

听起来有点高阶，其实很简单，洋葱是它的关键，不仅提升颜值还可以改变口味。

配料：

洋葱，鸡蛋，牛奶，面包屑（有无即可），面粉，油，盐和胡椒粉

做法：

1.先准备面包屑和牛奶，另外准备面粉，并加入盐和胡椒粉调味。

2.挑一个大大的洋葱，对半切开后切成厚片，在厚片中依次放入面粉、牛奶、面包屑内裹匀，放入锅内煎一会，使其变软。

3.最后把鸡蛋打入环形洋葱里，放入适量的水，鸡蛋可以根据个人喜好加入盐和胡椒粉，煎熟后即可。

厚蛋烧

亮点：

很日式的名字有没有？！厚蛋烧不仅名字洋气，样子和口感也很日式喔~这样子做出来的鸡蛋真的超级滑嫩！

配料：

鸡蛋，食盐，糖，胡椒粉，葱花，植物油。

做法：

1.适量鸡蛋打入碗内，加盐，糖，葱花和胡椒粉搅拌均匀。

2.锅内倒入一层薄油，摊两层饼刷一次油即可。蛋饼的厚度根据倒入蛋液的多少而决定，越薄层数越多的厚蛋烧越成功喔~

3.厚蛋烧最讲究耐性，全程小火才是成功的关键，全程用中小火即可，蛋液在半凝固状态就应该卷起来！

4.做好厚蛋烧装盘，淋上你最喜欢的番茄酱风味更佳。

焦糖鸡蛋布丁

亮点：

鸡蛋和甜点简直就是天下绝配！浓浓的蛋香、滑滑的布丁口感，真的只要鸡蛋就能实现，既可以选择烘焙也可以选择蒸！

配料：

牛奶，淡奶油，鸡蛋，白砂糖，冷水和热水

做法：

1.首先准备布丁液：淡奶油混合牛奶后，加入适量白砂糖，隔水加热至融化，晾凉后加入鸡蛋液，搅拌均匀后即完成。

2.把布丁液静置30分钟，使其完全融合后倒入模具。如果是烘焙，就在烤盘里加上热水入烤箱，如果是蒸，就用保鲜膜把碗蒙好，水开后上锅蒸。

3.接下来就是准备焦糖：白砂糖加凉水放入锅里，先中大火加热至起泡，待到糖开始变色再把火关小，再待糖液变成深琥珀色了，立即关火。

4.将焦糖液淋在布丁上就完成了。

甜椒土豆煎饼

亮点：

很多孩子不爱吃青椒？可能是因为他们还没有尝过这种做法吧！青椒 土豆，我想孩子会把它列入好吃榜单的~

配料：

青椒，土豆，鸡蛋，油，盐和胡椒粉

做法：

1.在碗里打入3个鸡蛋，加入盐和胡椒粉后搅拌均匀。

2.将土豆切成小块用油煎熟，倒入鸡蛋液没过土豆。

3.加入切好的青椒即可，美味又有营养。

鸡蛋吐司

亮点：

中式的做法尝试过了，那就来试试西式的做法，鸡蛋土司最适宜每天早上食用喔！

配料：

鸡蛋，吐司，芝士（个人喜好），盐和胡椒粉

做法：

1.把吐司中间一块按照图示中按压至凹陷。

2.在凹陷处打入一个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉（铺上一些芝士）放入烤箱3-5分钟即可。

奶油蛋黄

亮点：

像艺术品一般的鸡蛋你吃过么？奶油蛋黄绝对可以实现这个梦想，每吃一口感觉就要登上云端。

配料：

鸡蛋，白砂糖，盐和胡椒（个人喜好）。

做法：

1.将蛋黄与蛋白分离。

2.把蛋白与白砂糖混合，打至成奶油质感。

3.将蛋白混合物在准备的烤盘上用勺子堆成小山丘，然后把蛋黄放置在其中心，烤箱预热375°F，烘烤14-18分钟随喜好撒入盐和胡椒即可。