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素炒藕片怎么弄好吃又简单(素炒藕片恬淡适口)

素炒藕片怎么弄好吃又简单(素炒藕片恬淡适口)

莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,药用价值很高,生食清热凉血;熟食补脾健胃,是很好的食材。

素炒藕片怎么弄好吃又简单(素炒藕片恬淡适口)(1)

​藕去皮切片,葱切段,姜切片。

2.

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​锅起热油,放葱姜爆香。

3.

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​放藕片翻炒,加盐,继续翻炒至熟,加适量味精调味,出锅装盘完成。

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