临夏小吃 美食推荐（河州味道临夏美食）

临夏小吃 美食推荐（河州味道临夏美食）记者：王慧娴 马元杰责编：沙腾 韩淑华 丁素霞审核：朱琳 廖魏毅

随着第四届冬春季文化旅游活动的启动，络绎不绝的游客前来八坊十三巷感受冰雪魅力，畅游童梦世界。让冬日的八坊十三巷焕发新活力，好风景让广大游客大饱眼福，同时，八坊十三巷里的河州味道也让大家饱了“口福”。

临夏美食传递的不仅是美味，更汇集着临夏人民的特色文化和生活智慧。近日，八坊十三巷从游客和市场需要出发，因地制宜、精益求精，依托俊林清真肉制品有限责任公司、佳源牧业等企业，在红水河畔创建“河州味道·枫临火锅”，持续为八坊十三巷丰富业态，增添活力，为游玩群众增添了一处品尝美食的好去处。

店内负责人告诉记者，此次创新推出了牡丹养生锅，牡丹盛开时节以新鲜牡丹花瓣入汤，其余时间则取风干的牡丹花蕊花瓣放入汤底，馥郁间不仅美容养颜、顺气宁心，更能在清汤的鲜香里突出甄选优质的食材本味。同时，店内绿菜全部采用临夏本地有机蔬菜，从食材到汤底，透出浓浓的河州特色。

当前，临夏正全面加快美食产业品牌化、标准化体系建设，实现临夏美食产业百亿级发展目标，打造“河州味道”地方公共品牌，推进临夏美食产业高质量发展。河州美食的不断创新发展，必将为打响“河州味道”金字招牌创造良好的条件，助推临夏市朝着“花园之都 美食首府”的方向更进一步。

记者：王慧娴 马元杰

责编：沙腾 韩淑华 丁素霞

审核：朱琳 廖魏毅