蒸鸡蛋羹有没有营养（有没有看出与众不同）

蒸鸡蛋羹有没有营养（有没有看出与众不同）清水 (适量)葱 (1根)酱油 (少许)花生油 (少许)白糖 (1茶匙)

“这鸡蛋羹简单又美味，营养也十足。有电饭锅煮饭时一同放进去，给我们省了时间，它蒸出来滑滑地，配上少许的酱油，味道清新。适合大小朋友们。”

主料

• 鸡蛋 (两个)

辅料

• 酱油 (少许)

• 花生油 (少许)

• 白糖 (1茶匙)

• 葱 (1根)

• 清水 (适量)

厨具

准备好食材

鸡蛋打出，加上少许的白糖搅拌均匀

再加鸡蛋的两倍清水搅拌均匀

接着加上少许的花生油搅拌均匀

把搅拌好的鸡蛋液过筛

过好筛后，用煲鲜膜封好

放上电饭锅上开蒸20分钟左右

蒸好后加上少许酱油和葱进行调味即可

小窍门：

1.开蒸时，煲鲜膜最好用牙签扎几个小洞。 2.鸡蛋液搅拌时加少许酱油，再蒸，那味道就更好了。

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