虎皮鸡蛋外酥里嫩的做法（巨简单零失败的新手菜谱）

虎皮鸡蛋外酥里嫩的做法（巨简单零失败的新手菜谱）7、不用盖锅盖，大火煮到收汁，期间不时翻动一下，可以均匀入味6、接着倒入一罐可乐，加入2勺味极鲜酱油，1勺蚝油，翻拌均匀3、捞出的鸡蛋过冷水浸泡一会4、浸泡过冷水的鸡蛋可以很轻松的剥壳5、剥壳后的鸡蛋下锅煎香，煎到表面起了一层“虎皮”后就可以了

这道菜闻起来香吃起来更香！

By 静香爱下厨和追剧

用料

• 鸡蛋 8个
• 可乐 1罐
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 花生油 适量
• 葱花 少许

做法步骤

1、鸡蛋清洗干净后冷水下锅煮

2、水开后煮5分钟后捞出

3、捞出的鸡蛋过冷水浸泡一会

4、浸泡过冷水的鸡蛋可以很轻松的剥壳

5、剥壳后的鸡蛋下锅煎香，煎到表面起了一层“虎皮”后就可以了

6、接着倒入一罐可乐，加入2勺味极鲜酱油，1勺蚝油，翻拌均匀

7、不用盖锅盖，大火煮到收汁，期间不时翻动一下，可以均匀入味

8、酱汁浓稠后撒上少许葱花后即可出锅

9、这道外香里糯的虎皮可乐鸡蛋就做好啦，喜欢就赶紧收藏起来试试看吧

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