家庭版芝士焗饭做法(这道芝士焗饭在家就能做)
家庭版芝士焗饭做法(这道芝士焗饭在家就能做)芝士条切成小丁备用,也可以买芝士片,注意哈,芝士必须买原制的,很多都是再制的,不建议购买。五花肉(清水洗干净,用料酒腌制备用),韩国泡菜,马苏里拉芝士条,蒜片。
从今日开始,“上海普陀”推出“宅家吃什么 美食不重样”栏目,每天为大家带来“爱心食谱”。这些家常料理制作起来简单快捷,而且营养均衡!尤其是“神兽们”在家上网课期间,可以按照食谱为他们准备营养美食哦。
今天的主角是「泡菜五花肉芝士焗饭」,绝对好吃到爆!
食材份量五花肉150克泡菜一袋多美鲜马苏里拉芝士条2条蒜3瓣米饭2碗油少许欧芹碎或辣椒粉少许
1
食材准备
五花肉(清水洗干净,用料酒腌制备用),韩国泡菜,马苏里拉芝士条,蒜片。
芝士条切成小丁备用,也可以买芝士片,注意哈,芝士必须买原制的,很多都是再制的,不建议购买。
2
料理制作
油锅烧热,蒜片炒香。
放五花肉一起翻炒。
外放泡菜一起翻炒。
五花肉、泡菜翻炒均匀,这个状态。
倒入两碗米饭,再翻炒均匀。
均匀撒上芝士,然后盖上锅盖,小火焖3分钟。
3
料理装盘
打开锅盖时,芝士已经软化,最后根据自己的口味撒上欧芹或者辣椒粉点缀。
厚厚的芝士裹着泡菜五花肉米饭,太美味啦!
现在正是吃羊肝菌的季节,今天搭配了一碗羊肚菌瘦肉汤(放了红枣和芡实),具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒的功效。
再搭配了一份糖醋拌黄瓜,清爽又开胃。
你学会了吗?
来源:上海普陀