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芦笋怎么炒才好吃芦笋孕妇能吃吗(孕妇食谱芦笋炒香干)

芦笋怎么炒才好吃芦笋孕妇能吃吗(孕妇食谱芦笋炒香干)3、起锅烧油,葱姜爆香;2、芦笋斜刀切丝,胡萝卜切片,豆干均匀切片;

营养价值:

芦笋是药食同源,富含芦丁和维生素C,有助于降血糖、降血脂、降血压等功能,并能降低胆固醇的吸收;此外,芦笋富含硒元素,有抗氧化的功效,提高孕妇机体免疫力,对胎宝宝的健康发育很有帮助。

豆干是高蛋白低脂肪的食品,含有丰富的钙和卵磷脂,可促进孕妇、胎儿脑部细胞和神经细胞的生成,有益智健脑、增强记忆力的作用。

1、芦笋去皮洗净,豆干洗净,胡萝卜洗净去皮;

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2、芦笋斜刀切丝,胡萝卜切片,豆干均匀切片;

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3、起锅烧油,葱姜爆香;

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4、倒入切好的芦笋、豆干和胡萝卜,调入适量有机酱油和盐后,继续翻炒至熟透;

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5、一份色泽鲜艳、营养丰富的芦笋炒香干就做好了。

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