清炖全鸡大厨做法(滋补美味清炖全鸡)
清炖全鸡大厨做法(滋补美味清炖全鸡)4.高压锅里加入半锅水,四片姜和盐,大火把水烧开后,放入整只鸡。5.盖上锅盖后,大火烧开后转小火,炖上一个半小时,再开盖把枸杞子加入。更多精彩文章,关注育儿心情
现在临近春天,又是开始进补的时候了,清炖全鸡,喝汤吃肉,小伙伴们开动吧!
1.先准备好以下材料,鸡去内脏只肚子开口,洗净;把碟子里的材料洗干净,再用清水浸泡2小时。
2.锅内烧开水,把鸡整只过一下水,捞起洗净。
3.把浸泡后的红枣,板栗(还可以加桂圆,香菇)一起塞进鸡肚子里去,再用牙签把口封住(我是没有找到牙签直接用线给缝起来了)。
4.高压锅里加入半锅水,四片姜和盐,大火把水烧开后,放入整只鸡。
5.盖上锅盖后,大火烧开后转小火,炖上一个半小时,再开盖把枸杞子加入。
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