又白又好吃的肉包子做法（这样做的肉包子太好吃了）

又白又好吃的肉包子做法（这样做的肉包子太好吃了）

·将500克面粉、5克酵母、5克白糖和270克温水混合在一起，搅拌成絮状，加入一勺猪油，揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。

·按照配方比例调制好料汁：馅料：肉300克、盐4克、松鲜鲜4克、生抽6克、老抽8克、五香粉2克、白糖3克、葱80克、水150克。将这些材料倒入肉馅中，用手抓拌均匀，不要担心会粘在一起。将肉馅分成等份的剂子。

·取一个面剂，擀成中间厚、两边薄的形状，放入馅料，包好后静置20分钟进行二次醒发。蒸好后，再焖3分钟，即可出锅。每次可以多做一些，吃不完的可以密封冷冻保存，下次蒸一下口感与刚出炉无异。