川味蒜苔炒肉丝如何做好吃（蒜苔炒肉丝生活美滋滋）

川味蒜苔炒肉丝如何做好吃（蒜苔炒肉丝生活美滋滋）4.下入蒜台，盐，白胡椒粉，大火快速翻炒均匀，下入辣椒条，将蒜台煸炒至稍变软，关火，盛出装盘即可3.锅加油烧热，下入肉丝煸炒，将肉丝煸炒至颜色变白，淋入料酒，生抽，煸炒均匀，将肉丝煸炒上色做法步骤：1.准备好所需材料，猪肉选用稍带一点肥肉的，炒出来的菜肴味道更好吃，将蒜苗择洗干净，再切成寸段待用，姜切成末。2.将猪肉先切成片，再切成丝，粗细要均匀些，红辣椒切成条。

蒜苔炒肉丝，生活美滋滋，脆蒜台嫩肉丝，味美也多汁，好吃。

蒜苔炒肉丝是一道经典的家常菜，是以蒜苔搭配猪肉经过炒制而成，简单的搭配、简单的烹饪，便能做出美味的菜肴，这也是蒜苔炒肉丝之所以能常出现在人们餐桌上的原因之一，蒜苔炒肉丝这道菜，有荤有素，吃起来也会更加的营养美味，下面我便会将蒜苔炒肉丝的正确做法详细分享给大家，让你轻松做出美味的家常菜，这道菜因为有了蒜苔的辛辣味，所以非常的开胃下饭，食欲不振的时候吃是个不错的选择。

话不多说，今天酒小九就来跟大家分享一下，如何正确的做出美味又成功的蒜台炒肉吧！

需材料：蒜台200克、猪肉150克 、红辣椒、油盐适量、姜1片、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、

做法步骤：

1.准备好所需材料，猪肉选用稍带一点肥肉的，炒出来的菜肴味道更好吃，将蒜苗择洗干净，再切成寸段待用，姜切成末。

2.将猪肉先切成片，再切成丝，粗细要均匀些，红辣椒切成条。

3.锅加油烧热，下入肉丝煸炒，将肉丝煸炒至颜色变白，淋入料酒，生抽，煸炒均匀，将肉丝煸炒上色

4.下入蒜台，盐，白胡椒粉，大火快速翻炒均匀，下入辣椒条，将蒜台煸炒至稍变软，关火，盛出装盘即可

老铁们，今天分享的蒜台炒肉还喜欢吗？

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