咖喱饭简单又好吃的做法（咖喱饭不用分开做）
咖喱饭简单又好吃的做法（咖喱饭不用分开做）5.再放入土豆、胡萝卜和洋葱，大火快速翻炒一、两分钟。4.锅中倒入食用油烧热，放入鸡翅改小火煎至表皮变成焦黄色。1.将大米淘洗两遍后，添适量清水浸泡半个小时。2.用刀从鸡翅的中间一分为二，这样鸡翅的里面也会比较入味儿，但是要注意别伤到手。3.土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块，洋葱也切成小块备用。
自古以来就是“民以食为天”，吃东西不仅仅是为了填饱肚子，也是用舌尖来品味生活，正如各种调味料一样，我们的生活也充满着酸甜苦辣、五味杂陈。但同时吃也是一件幸福的事情，它可以刺激你的味蕾，从而感到开心快乐！我在食物方面比较重口味，可以不要颜值，但一定要好吃。咖喱饭就是我比较喜欢的食物之一，做法简单、配菜丰富，而且口感浓郁美味，拌上米饭我能吃下一大盘！
家里不只是我喜欢咖喱饭，女儿也很喜欢，就连平时不爱的胡萝卜因为加了咖喱也能照吃不误。这周末她准备舞蹈考级，每天都在忙着排练，今天跟我说想吃咖喱饭了，正好也合我的胃口！平时做咖喱饭都是分开的，咖喱是咖喱、米饭是米饭，然后把两者混合到一起食用。但还有半个小时就要上课去，没有时间允许我这样做了，于是我就先将咖喱炒好，再和大米一起放进电饭煲，然后算好时间用了定时煮饭模式就出门了。等到下课我俩回家后就闻到了咖喱的香气，饭菜已经一锅焖好了。这样做真的太省心了，什么事情都没耽误，还能第一时间吃到营养美味的咖喱饭，完美！
咖喱鸡翅焖饭
所需食材：大米200克 鸡翅中6个 胡萝卜1/2个 土豆1个 洋葱1/2个 咖喱3块 食用油10克 清水200毫升 盐1小撮
烹饪步骤：
1.将大米淘洗两遍后，添适量清水浸泡半个小时。
2.用刀从鸡翅的中间一分为二，这样鸡翅的里面也会比较入味儿，但是要注意别伤到手。
3.土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块，洋葱也切成小块备用。
4.锅中倒入食用油烧热，放入鸡翅改小火煎至表皮变成焦黄色。
5.再放入土豆、胡萝卜和洋葱，大火快速翻炒一、两分钟。
6.接着放入咖喱块小火来回翻炒，使咖喱融化均匀的裹在食材上面。
7.添入二百毫升的清水中小火煮开，再来回的翻炒几下，使汤汁完全和食材融合，关火。
8.将浸泡好的大米捞出放进电饭煲内胆中，再把锅中炒好的咖喱鸡翅连同汤汁一起倒在大米上面，加一小撮盐然后盖上饭煲盖，启动煮饭模式。
9.到时间后切断饭煲电源，先别急着打开锅盖，继续焖5-10分钟，然后开盖用饭勺将米饭和咖喱鸡翅翻拌均匀，撒少许葱花稍做点缀即可。
10.一道美味又省事儿的咖喱鸡翅焖饭就做好了，真的是香喷喷呀！
小贴士：
大米淘洗后再用清水浸泡一会可以使米粒吸饱水分，煮好的米饭更加蓬松润滑，口感好。焖饭时大米中不需要另外加水，因为咖喱鸡翅中的水分就够了。我一共放了三块咖喱，喜欢浓一点口味的还可以再多加一块，但最后盐的分量一定要把握好，别太咸了。食材分量大约够一家三口食用，请根据自己的需求增减食材。
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