茄子家常做法不用油炸简单（茄子最好吃的做法）

茄子家常做法不用油炸简单（茄子最好吃的做法）5.把调好的料汁淋到茄子碗中，再放入香菜搅拌均匀，就可以装盘食用了。。。。。6.这样一道做法简单开胃又下饭的凉拌茄子就做好了，天热不知道吃啥就试试吧，如果你也喜欢就点个关注收藏吧，点我头像观看更多美食视频，谢谢朋友们的支持。

1.天气越来越热了，没啥胃口，今天就用茄子和黄瓜做一道爽口又开胃的小菜。

2.准备一根茄子清洗干净，在切成细丝，收入大碗中备用，在准备一根黄瓜同样，洗净切成细丝收入茄子碗中备用。。。。

3.准备一把香菜，清洗干净后切成小末，在切点蒜末，收入碗中备用。

4.再来调一个料汁，碗中放入2勺海鲜酱油，一勺蚝油，一勺盐，2勺白糖，2勺白醋，蒜末，适量的辣椒面，最后淋上热油，搅拌均匀，这样料汁就调好了。。

5.把调好的料汁淋到茄子碗中，再放入香菜搅拌均匀，就可以装盘食用了。。。。。

6.这样一道做法简单开胃又下饭的凉拌茄子就做好了，天热不知道吃啥就试试吧，如果你也喜欢就点个关注收藏吧，点我头像观看更多美食视频，谢谢朋友们的支持。