哈尔滨最好吃的章鱼小丸子（这家小伙章鱼小小丸子里面有鱼）

哈尔滨最好吃的章鱼小丸子（这家小伙章鱼小小丸子里面有鱼）待所有模具堆满了章鱼，撒上一层胡萝卜碎和切成沫的苏子叶。接着就可以用调好的面糊进行封顶。这样的面糊老板每天都会用掉150斤，随后立即用工具将连在一起的面糊分开，无需等待面糊完全凝固。看似随意老板总能恰到好处，找到合适的位置落刀。接着双手互相配合将丸子逐个翻面。这个过程非常考验手速和力度，手劲不足丸子保持不动，力量过大刚成型的丸子很容易破皮。所有的丸子翻完面后还需用工具再次将丸子四周的边角料切开，随后继续给丸子翻面。直至所有的小丸子变成金黄诱人的圆际就可以出锅了。这样美味的章鱼烧就真故成了。装入老板精心提供的餐盒，搭配上沙拉，终上秘制的酱料，再来上一把柴鱼丝，谁会逃过真香定律！傻仅4000元的价格，好吃还不贵。

我们一般遇合路过，里面有小小的一块章鱼肉。

别人家的背鱼快里惯不得都是面糊。而韩国街头这家老板却反其道行之。每个宝鱼小丸子里都放了份量十足的章鱼，不知道的人还以为他家章鱼自捡来的。用料十足的老板很快在卧虎藏龙的夜市街头占有了一席之地。

甚至许多老顾客尊称他一声宝鱼哥，同行们也把他当成了学习榜样。

就许一家上市金同老板也想把女儿嫁给他，同时陪嫁1个亿彩礼。此时老板把切好的章鱼一放到模具里。这一步看似简单却大有学问，需时刻留意模具里用蛋液调制的面糊。只有等到面糊半凝固状态才是加入章鱼的黄金时间。

待所有模具堆满了章鱼，撒上一层胡萝卜碎和切成沫的苏子叶。接着就可以用调好的面糊进行封顶。这样的面糊老板每天都会用掉150斤，随后立即用工具将连在一起的面糊分开，无需等待面糊完全凝固。看似随意老板总能恰到好处，找到合适的位置落刀。接着双手互相配合将丸子逐个翻面。这个过程非常考验手速和力度，手劲不足丸子保持不动，力量过大刚成型的丸子很容易破皮。

所有的丸子翻完面后还需用工具再次将丸子四周的边角料切开，随后继续给丸子翻面。直至所有的小丸子变成金黄诱人的圆际就可以出锅了。这样美味的章鱼烧就真故成了。

装入老板精心提供的餐盒，搭配上沙拉，终上秘制的酱料，再来上一把柴鱼丝，谁会逃过真香定律！傻仅4000元的价格，好吃还不贵。