大厨教你豆角焖面的正确做法(教你美味解馋的排骨豆角焖面)
大厨教你豆角焖面的正确做法(教你美味解馋的排骨豆角焖面)5、然后热锅烧油,下入八角、桂皮、姜片和葱段爆香后,下入排骨段翻炒,加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油和醋;4、把豆角冲洗干净,切成段;把葱冲洗干净后,切成葱段;把姜冲洗干净后,切成姜片;把蒜瓣冲洗干净,切成蒜末;备用;做法:1、我们需要先把面粉倒入干净的小盆里面,加入适量的水,和成面团,醒一段时间;2、再用擀面杖擀成大面饼,再用刀把面饼切成面条,备用;把排骨洗净后,切成排骨段;3、锅里面加入适量的水,烧热后放入排骨段,焯烫一段时间后,再把排骨段捞出来,沥干水;
北方人们大多喜欢吃面食,其中面条也是有着很多的样式和做法,小编觉得焖面的味道就很棒。这段时间,宅在家里面也是很无聊,于是就和我们大厨动手制作了很多美食,再次发现自己的“减肥大业”搁浅了。作为一个无肉不欢的小吃货,美味解馋的排骨豆角焖面对于我来说有着特别大的“吸引力”,让人欲罢不能。
在得知了我们的大厨准备做排骨豆角焖面的时候,小编马上就跑到了厨房里面,等待美食的出现。而且我们大厨在做这道美食的时候,还特意搭配了桃园建民西瓜酱,滋味也是变得更美妙了。接下来,我们就简单的为大家说一说教你美味解馋的排骨豆角焖面,香气四溢超好吃,一碗完全不够吃。
美味的排骨豆角焖面
食材:面粉、排骨、豆角、桃园建民西瓜酱、生姜、蒜瓣、大葱、八角、桂皮、料酒、酱油、醋、盐
做法:1、我们需要先把面粉倒入干净的小盆里面,加入适量的水,和成面团,醒一段时间;
2、再用擀面杖擀成大面饼,再用刀把面饼切成面条,备用;把排骨洗净后,切成排骨段;
3、锅里面加入适量的水,烧热后放入排骨段,焯烫一段时间后,再把排骨段捞出来,沥干水;
4、把豆角冲洗干净,切成段;把葱冲洗干净后,切成葱段;把姜冲洗干净后,切成姜片;把蒜瓣冲洗干净,切成蒜末;备用;
5、然后热锅烧油,下入八角、桂皮、姜片和葱段爆香后,下入排骨段翻炒,加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油和醋;
6、翻炒到排骨和豆角都上色后,再加入适量的盐,进行调味;倒入适量的水,大火烧开后,转为小火慢炖一段时间;
7、接下来,把面条铺在正在炖的排骨汤上面,盖上锅盖,等到把面条焖熟后,加入一点葱花和蒜末,翻炒均匀后,再盛出来,即可;
怎么样,看到这么美味的排骨豆角焖面以后,你是不是也饿了呢?那就快学习一下怎么制作美味的排骨豆角焖面吧,而且一定要记得搭配上美味的桃园建民西瓜酱,这样排骨豆角焖面会更美味,好好犒劳一下自己的胃吧。大家在制作排骨豆角焖面的时候,要注意掌握好火候哦。喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。