猪耳还有哪些美味做法(这个方法做法简单照样超好吃)
猪耳还有哪些美味做法(这个方法做法简单照样超好吃)唯有美食与爱不可辜负~大家一定要试试这个红油猪耳,看下图就知道有多香(๑⁼̴̀д⁼̴ ๑)4:卤好的猪耳切片铺在黄瓜丝上面。5:将序列3备好的万能红油酱淋在猪耳上,撒上葱花,点缀香菜,一份香辣爽口的红油猪耳就做好啦(ง •̀o•́)و ̑̑一个菜当然不够啦,再来一份辣椒炒蛋与油麦菜,又是营养全面的一天哟╰(◉ᾥ◉)╯
大家好,我是妮开开,天气炎热,喜爱肉食的我每顿肉肉是必不可少的啦,炒菜使人汗流满面,那么今天咱们就吃红油猪耳吧,做法如下:
1:准备猪耳朵一只,清水洗干净放入锅中,加入凉水过猪耳;准备卤料,葱姜、八角、香叶、桂皮、花椒、小米辣,全部倒入锅中,因为是白卤所以只需加入适量料酒与食盐,开大火煮开后15分钟,捞出来晾凉备用。
2:黄瓜切丝铺在碗底,葱香菜切好备用。
3:姜蒜切沫,小米辣切圈,加入适量生抽、花椒油、五香粉、孜然粉、自制辣椒油搅拌均匀备用。
4:卤好的猪耳切片铺在黄瓜丝上面。
5:将序列3备好的万能红油酱淋在猪耳上,撒上葱花,点缀香菜,一份香辣爽口的红油猪耳就做好啦(ง •̀o•́)و ̑̑
一个菜当然不够啦,再来一份辣椒炒蛋与油麦菜,又是营养全面的一天哟╰(◉ᾥ◉)╯
大家一定要试试这个红油猪耳,看下图就知道有多香(๑⁼̴̀д⁼̴ ๑)
唯有美食与爱不可辜负~