爽口泡菜鱼的做法（美味的四川泡菜鱼做法）
爽口泡菜鱼的做法（美味的四川泡菜鱼做法）
| 难度：配菜(中级) | 时间：1个小时左右 |
| 主料： | |
| 鲜鱼（草鱼、鲫鱼）1条（500克左右） | 泡青菜50克 |
| 泡红辣椒50克 | |
| 辅料： | |
| 葱花10克 | 姜末5克 |
| 蒜末5克 | 料酒 15克（1大匙） |
| 酱油 15克（1大匙） | 淀粉10克（2小匙） |
| 醋5克（1小匙） | 酱油 5克（1小匙） |
| 糖 3克（半小匙） | 肉汤500克 |
| 油适量 |
爽口泡菜鱼的做法（美味的四川泡菜鱼做法）
| 难度：配菜(中级) | 时间：1个小时左右 |
| 主料： | |
| 鲜鱼（草鱼、鲫鱼）1条（500克左右） | 泡青菜50克 |
| 泡红辣椒50克 | |
| 辅料： | |
| 葱花10克 | 姜末5克 |
| 蒜末5克 | 料酒 15克（1大匙） |
| 酱油 15克（1大匙） | 淀粉10克（2小匙） |
| 醋5克（1小匙） | 酱油 5克（1小匙） |
| 糖 3克（半小匙） | 肉汤500克 |
| 油适量 |
