清炒虾仁清淡爽口色香味俱全(清炒虾仁清淡爽口)
清炒虾仁清淡爽口色香味俱全(清炒虾仁清淡爽口)5.胡萝卜切丁,玉米粒,豌豆全部清洗干净沥干4.把虾仁切成小段烹饪方法:1.鲜虾清水洗干净,去除虾线3.煮好的虾去头,去壳
大家好,我是头条号小果粒,每天分享不同的美食供大家参考。
今天做的是清炒虾仁,真的是清淡爽口,老少皆宜,男友通吃哈哈,主材料是虾仁,然后我放了几样色泽比较突出的几样食材,不管是从颜色搭配,还是营养成分更是妙不可言。真的是应了那句话色香味俱全,好了我也不多夸这道菜大家看看就知道喽!
【清炒虾仁】
食材准备:鲜虾200克,胡萝卜50克,豌豆50克,玉米粒50克,生抽适量,姜适量,葱适量,胡椒粉适量,水淀粉适量,鸡粉适量,料酒适量。
烹饪方法:
1.鲜虾清水洗干净,去除虾线
3.煮好的虾去头,去壳
4.把虾仁切成小段
5.胡萝卜切丁,玉米粒,豌豆全部清洗干净沥干
6.葱切成圈,生姜切沫
7.锅热放油,油热放入葱姜炒香
8.加入胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒快速翻炒2分钟
9.把准备好的虾仁倒入一起炒一小会
10.加入鸡粉,胡椒粉,水淀粉勾芡就可以出锅了
11.成品展示是不是真的有色香味俱全的感觉啊
温馨小提示:最后倒入虾肉的时候翻炒大概10秒就可以调味,因为虾本来都是提前煮好的,所以不要炒时间太长不好吃。会影响口感哦!欢迎大家评论加收藏哦。