香椿炒鸡蛋正宗做法（香葱炒鸡蛋）

香椿炒鸡蛋正宗做法（香葱炒鸡蛋）做法步骤玉米油 适量盐 2克生抽 2匙料酒 几滴

作者：因为爱情

用料

鸡蛋 3个

香葱 1把

盐 2克

生抽 2匙

料酒 几滴

玉米油 适量

做法步骤

1、准备好香葱和鸡蛋

2、香葱去根清洗干净切寸断，葱白葱叶分开放

3、鸡蛋打入碗里

4、加入几滴料酒，打散成蛋液

5、锅里倒入适量玉米油，油热以后倒入鸡蛋液

6、凝固以后用铲子搅成小块

7、先放入葱白，翻炒一下

8、再放入葱叶炒一下

9、放入盐，生抽，翻炒均匀就可以出锅啦

10、盛盘，配一碗米饭那是相当不错啦

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）