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西葫芦的吃法与做法(西葫芦新吃法简单营养)

西葫芦的吃法与做法(西葫芦新吃法简单营养)第四步:电饼铛预热刷油,把调好的面糊直接倒进来铺平,再在表面撒上少许黑芝麻点缀增香;然后把切好的火腿肠小圆片铺在饼的表面。第三步:在腌制好的西葫芦中打入两个鸡蛋,把火腿丝也加进来,再加适量蚝油和鸡精调味,然后加入一勺普通面粉,用筷子充分搅匀,搅成粘稠的糊糊即可。制作步骤:第一步:西葫芦清洗干净后,切掉头尾和表面不好的皮,然后对半切开,用勺子挖去瓜瓤,再切成比较短的细丝放入大碗中。第二步:在装有西葫芦丝的碗中加入一勺盐拌匀,静置一会儿腌出里面的水分;两根火腿肠脱去外皮后,一根切成短丝,另一根切成小圆片备用。

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。

在家做早餐,最主要的就是要简单、营养、省时,特别是对上班族而言,早上的时间紧,随手在早餐店里买点吃的就应付了,可是老是买早餐吃,也会吃腻。今天小易来分享一道超快手的早餐饼,兼具了营养和口味,来看看吧!

西葫芦的吃法与做法(西葫芦新吃法简单营养)(1)

所需食材:

西葫芦、盐、火腿肠2根、鸡蛋2个、蚝油、鸡精、普通面粉、食用油、黑芝麻

制作步骤:

第一步:西葫芦清洗干净后,切掉头尾和表面不好的皮,然后对半切开,用勺子挖去瓜瓤,再切成比较短的细丝放入大碗中。

西葫芦的吃法与做法(西葫芦新吃法简单营养)(2)

第二步:在装有西葫芦丝的碗中加入一勺盐拌匀,静置一会儿腌出里面的水分;两根火腿肠脱去外皮后,一根切成短丝,另一根切成小圆片备用。

西葫芦的吃法与做法(西葫芦新吃法简单营养)(3)

第三步:在腌制好的西葫芦中打入两个鸡蛋,把火腿丝也加进来,再加适量蚝油和鸡精调味,然后加入一勺普通面粉,用筷子充分搅匀,搅成粘稠的糊糊即可。

西葫芦的吃法与做法(西葫芦新吃法简单营养)(4)

第四步:电饼铛预热刷油,把调好的面糊直接倒进来铺平,再在表面撒上少许黑芝麻点缀增香;然后把切好的火腿肠小圆片铺在饼的表面。

西葫芦的吃法与做法(西葫芦新吃法简单营养)(5)

第五步:盖上电饼铛的盖子烙至两面都定型,然后借助盘子给饼翻面,继续烙至两面金黄即可出锅装盘。最后切成自己喜欢的大小就可以开次了。

西葫芦的吃法与做法(西葫芦新吃法简单营养)(6)

制作关键点:

拌糊糊的时候,不用额外加盐,腌制西葫芦的时候已经加过了,再加就会太咸了。

这样的快手早餐饼其实很简单,虽然食材多样,但只要混合到一起就好了,保证了营养的同时,很大程度地节约了早上的时间。你也可以来试试哦,用美味健康的早餐唤醒你能量满满的一天吧!

西葫芦的吃法与做法(西葫芦新吃法简单营养)(7)

本期快手早餐的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年10月9日的视频制作,我们下期见。

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