怎么做又软又香的芝麻饼（香酥芝麻软饼这样做才好吃）

怎么做又软又香的芝麻饼（香酥芝麻软饼这样做才好吃）八、稍冷却后搓成油酥团七、边倒边搅拌四、揉成光滑的面团五、发酵至有蜂锅状备用六、面粉160克，倒入热油80克

香酥芝麻软饼是一道外皮酥，内部暄软的一道面食，主要是白面和油面混合达到起酥的效果，粘上黑芝麻再放入锅中煎制，口感柔软，非常适合各类人群适用，下面详细介绍下芝麻软饼的做法：

一、温水150克，倒入酵母粉3克，白砂糖15克搅至完全融化

二、倒入300克面粉中，边倒边搅拌

三、倒入玉米油15克

四、揉成光滑的面团

五、发酵至有蜂锅状备用

六、面粉160克，倒入热油80克

七、边倒边搅拌

八、稍冷却后搓成油酥团

九、发酵好的白面，擀成圆形

十二、中间放上油酥面

十三、四周向中间收拢

十四、搓成长条

十五、切成每个剂子35克

十六、分别搓圆

十七、按扁

十八、粘上黑芝麻

十九、锅中放少许油，170度放入锅中，烙至两面金黄即可（中间多翻面几次）

外酥内软的芝麻软饼就做好了，做法简单易学，大家在家可以试试！