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南强街网红泡菜(昆明泡菜圈的贵族)

南强街网红泡菜(昆明泡菜圈的贵族)几个大瓷盆泡着老三样:可谓是昆明泡菜界的鼻祖我还没有出生这家泡菜小店就已经存在了玉玲泡菜

今天要给诸位看官

推荐一家名副其实的

老字号泡菜

是的

我还没有出生

这家泡菜小店就已经存在了

南强街网红泡菜(昆明泡菜圈的贵族)(1)

玉玲泡菜

可谓是昆明泡菜界的鼻祖

几个大瓷盆泡着老三样:

腌黄瓜、腌萝卜、腌莲花白

招牌上“百年老店”甚是抢眼

南强街网红泡菜(昆明泡菜圈的贵族)(2)

南强街网红泡菜(昆明泡菜圈的贵族)(3)

小时候没那么多琳琅满目的零食

学校门口的泡菜缸

受到了小伙伴们的青睐

那时候

买一、两块钱的泡黄瓜泡萝卜

你一块我一块

抢得甚是欢乐

南强街网红泡菜(昆明泡菜圈的贵族)(4)

现如今

吃的美食虽然多了

但这土罐罐里酸酸甜甜的泡菜

还是我的最爱

说起玉玲泡菜

可以追溯到奶奶辈

南强街网红泡菜(昆明泡菜圈的贵族)(5)

南强街网红泡菜(昆明泡菜圈的贵族)(6)

独门腌制手艺传女不传男的家规

让玉玲的三代传人都是女掌门

店址由于城市改造有过变迁

1970年圆通山

1980年青年路

1990年双龙商场

2000年景星花鸟市场

如今

南屏街致果巷

南强街网红泡菜(昆明泡菜圈的贵族)(7)

地道的昆明人

就这样一路追随

不离不弃

进到店内

墙上那张1958年营业执照

是外婆掌门时期的经营证件

有图有真相哦

南强街网红泡菜(昆明泡菜圈的贵族)(8)

说起味道

真的是你小时候记忆里味道

昆明的70、80后一定忘不了

门口那两罐甘草橄榄水

喝过的食客都知道

这是碳酸饮料茶饮果饮所无法企及的

真真是高原润喉清凉一绝

另外

她家现在研制的麻辣牛肉

味道直甩真空装的牛肉干几条街

价格也是杠杠滴

麻辣牛肉干300元/kg

腌黄瓜30元/kg

可以称为昆明泡菜界的贵族了

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