宫保鸡丁和什么饭一起做比较好吃（晚餐不知道吃什么）

宫保鸡丁和什么饭一起做比较好吃（晚餐不知道吃什么）花生米豆瓣酱葱姜蒜、青椒、干辣椒：清洗切成小块。豆瓣酱、花生米、生米、胡椒粉：备用。鸡胸肉

一个人的晚餐不知道吃什么，晚上炒个"宫保鸡丁"口感松软，香辣好吃又入味。

在家无聊时，和我一起做饭吧。

用料：

鸡胸肉（250g）：清洗好，切成小丁。

葱姜蒜、青椒、干辣椒：清洗切成小块。

豆瓣酱、花生米、生米、胡椒粉：备用。

鸡胸肉

豆瓣酱

花生米

生米

香葱

生姜

蒜

胡椒粉

青椒

干辣椒

做法：

1. 腌制鸡胸肉 拿一个空碗，加入料酒、胡椒粉、生粉（适量），用手抓均匀， 等待10分钟。

2. 锅中放少许油，花生下入炒熟倒出，鸡胸肉倒入锅里，翻炒至变色，捞出备用。

3. 另在锅里放少许油，葱姜蒜、干辣椒放入锅中炒香，再放入豆瓣酱，炒出红油，放入青椒炒熟。

4. 倒入炒好的鸡胸肉、花生，放入调料生抽、老抽、蚝油、陈醋、半碗清水，搅拌均匀，焖5-10分钟，就可以出锅啦。

加点生粉，宫保鸡丁的蜜汁浓稠哦

宫保鸡丁就做好啦，好吃又下饭，老人小孩爱吃。

做法分享给你们啦，喜欢我，就关注我吧。

宫保鸡丁