夏天应多吃什么食物:夏天出汗多 常吃六种食物 营养又美味
夏天应多吃什么食物:夏天出汗多 常吃六种食物 营养又美味天气一天比一天热,人们的饮食也越来越清淡。很多人吃早餐都不像以前那么积极了,尤其是天气热了,动一动就出汗,人就更不愿意待在厨房了。别忘了吃一顿营养均衡的早餐对我们来说有多重要。简单做一碗好吃的燕麦粥,为全家人提供营养,热天精力充沛。夏天适量吃点燕麦还有一个好处。燕麦是低热量、低脂肪、高纤维的食物。经常吃一些燕麦,既能及时补充流失的钾,又有很好的饱腹感。既不用担心囤积脂肪,又能获得营养,真是一举两得。燕麦片有多种吃法。用水或牛奶冲泡即可饮用。还可以做成燕麦饼干之类的小零食,都很好吃。粗粮比精米和面粉含有更多的钾。我们以燕麦为例。每100克燕麦中的钾含量为356毫克,相当于同重量香蕉的钾含量,居粗粮之首。在炎热的夏天,人们汗如雨下,这将导致钾的流失。这时候我们在选择主食的时候,可以吃粗粮而不是面粉和米饭,从中获取更多的营养。俗话说,夏天吃豆不如吃肉。豆类中钾的含量普遍较高。除了黑豆、黄豆、毛豆
夏天真的是出门需要勇气的季节。沥青经过日晒后,正冒着热气,一阵风吹来,一股热浪在地上卷起。火候低,没有凉意。“走路5分钟,出汗2小时”的体验真的很难受。难怪街上的人少了很多。夏天出汗虽好,酷暑难耐。经常出汗使人感到疲倦、疲倦和无精打采...这些都和出汗导致钾流失有关。夏天吃什么可以补钾?不要只知道吃香蕉和土豆。有很多食物的钾含量比它们高得多。接下来,花几分钟认识6种常被忽视的高钾食物。建议收藏起来,整个夏天都用!夏天你出汗多,要经常吃六种高钾食物,营养又美味,才能顺利度过炎热的夏天。
第一种高钾食物:榴莲夏季是时令水果大量上市的季节,这里富含钾的品种很多。比如:榴莲。榴莲是一种热带水果,被誉为“水果之王”。味道很浓,用“臭”来形容一点都不为过。榴莲一直是一种备受争议的水果。喜欢它的人赞美它的香味,讨厌它的人抱怨它的气味。榴莲很有营养,富含矿物质和维生素。榴莲的钾含量是水果中最好的。以钾含量大的香蕉为例。每百克香蕉含钾量为380毫克,而每百克榴莲含钾量约为510毫克。众所周知,钾是人体细胞中必不可少的电解质。多汗的夏天吃榴莲,可以维持身体酸碱平衡,增强免疫力。
俗话说:时不我待。榴莲是夏季的时令水果,通常在6月至7月间成熟。这个时候榴莲的口感和营养一年四季都挺好的。不同品种的榴莲在外观和口感上也有很大差异。主要品种有金枕榴莲、姚淦榴莲、嘉伦榴莲、倪青榴莲、猫山王榴莲等。在众多榴莲品种中,霸气的当属马来猫山王。
猫王是马来西亚特有的榴莲品种,肉质细腻,果香浓郁。按照当地规定,猫山王只有通过液氮冷冻才能出口,以保证质量。猫王的香味比普通金枕头的香味强很多,气味也不是一个级别的。但是,市面上有很多假猫王。我们怎么知道?猫王的石头很小,出肉率高,刺呈金字塔形,果柄短。我给你找了个猫山榴莲。其果肉纤维少、粘、丝滑,含糖量在38%以上。冷冻保鲜运输。它的果肉饱满,果核小,出肉率高,夏天出汗多。你不妨试试。还可以在你吃饱的时候补充钾,好处多多。
俗话说,夏天吃豆不如吃肉。豆类中钾的含量普遍较高。除了黑豆、黄豆、毛豆,鹰嘴豆不得不提。100克鹰嘴豆中钾的含量为830毫克,是名副其实的高钾食品。另外,鹰嘴豆好吃又有营养。它们富含蛋白质,含有10多种人体必需的氨基酸,但鹰嘴豆中的脂肪含量很低。所以夏天适量吃鹰嘴豆可以补充钾,不用担心长肉。
鹰嘴豆有很多好吃的做法。煮粥时除了放一些鹰嘴豆,还可以煮、炒,做成豆瓣酱等零食。但是提醒你,做鹰嘴豆之前,都需要提前泡12个小时左右。
如果你吃鹰嘴豆太麻烦,我给你找了一个开袋即食的鹰嘴豆。是蒸熟的,锁住了豆类的营养。比油炸烤鹰嘴豆健康多了。入口绵软糯糯,有淡淡的栗子香味。有原味和五香两种口味。配料表很干净,没有乱七八糟的添加剂。原味只有鹰嘴豆和水;五味的只是香料和盐,没有别的。它尝起来很好吃但不咸。小包装更方便携带,夏天出汗多。作为零食,可以补充出汗流失的钾等营养物质,帮助你度过炎热的夏天。别忘了多储存一些。
粗粮比精米和面粉含有更多的钾。我们以燕麦为例。每100克燕麦中的钾含量为356毫克,相当于同重量香蕉的钾含量,居粗粮之首。在炎热的夏天,人们汗如雨下,这将导致钾的流失。这时候我们在选择主食的时候,可以吃粗粮而不是面粉和米饭,从中获取更多的营养。
天气一天比一天热,人们的饮食也越来越清淡。很多人吃早餐都不像以前那么积极了,尤其是天气热了,动一动就出汗,人就更不愿意待在厨房了。别忘了吃一顿营养均衡的早餐对我们来说有多重要。简单做一碗好吃的燕麦粥,为全家人提供营养,热天精力充沛。夏天适量吃点燕麦还有一个好处。燕麦是低热量、低脂肪、高纤维的食物。经常吃一些燕麦,既能及时补充流失的钾,又有很好的饱腹感。既不用担心囤积脂肪,又能获得营养,真是一举两得。燕麦片有多种吃法。用水或牛奶冲泡即可饮用。还可以做成燕麦饼干之类的小零食,都很好吃。
选择谷物是一门科学。我们应该学会看配料表。有些谷物被称为“营养谷物”,但从配料表中,我们发现其中混有白糖、奶精、麦芽糊精等添加剂。这种麦片再便宜也不要吃。我帮你找了一款高纤维黑麦5黑麦片,配料表里没有添加成分,也没有额外的蔗糖。它使用五种黑色成分,即黑小麦、黑麦、黑米、黑芝麻和奇亚籽,以达到黄金比例。早餐用它补充钾,一整天精神都很好。有条件的话可以多囤一些。
大多数坚果富含钾,如花生、杏仁、腰果、核桃和榛子。开心果的钾含量居坚果之首。让我们用数据说话。每百克开心果含钾1025毫克,是适当的高钾食物。开心果之所以叫开心果,是因为果实成熟时,它们的壳会裂开,就像笑脸一样。其实还有一层意思。正是因为开心果富含钾、镁等微量元素。吃了之后,人会觉得精神抖擞,活力四射,自然会觉得开心!
夏天出汗会造成钾的流失,如果电解质失衡,容易导致全身无力,无精打采。所以大量出汗后及时吃点开心果是非常聪明的办法。开心果可以直接当零食吃,也可以加入沙拉或酸奶中。成年人每天吃50克开心果是合适的,大概20个左右。不要吃太多,以免给身体造成额外负担。
选择开心果的时候要注意,绿色的果肉比较新鲜,如果是棕色的,说明不新鲜。如果是带壳的开心果,如果壳异常白,很可能是漂白过的,就不要选了。尽量选择原味爆炒得开心果。另外,阿月浑子果肉上的紫色外皮是不需要剥掉的,一起吃更有营养。我帮你找了一个原味去壳的开心果,没有加味。果粒完整饱满,色泽鲜绿,口感酥脆可口。不加盐不加糖不漂白吃起来会很安心。不仅方便不脱壳,重量也很结实。有条件可以多囤一些,夏天每天可以吃一点。
钾被称为“生命元素”。除了我们提到的水果、粗粮、坚果,菌类的含钾量同样突出。比如有“蘑菇皇后”美誉的香菇。“山珍不似树栽,朽木不可雕也。”蘑菇不仅味道鲜嫩,香气独特,而且营养价值很高。它们含有丰富的蛋白质、维生素和各种矿物质,其中钾的含量相当高,每100克蘑菇可达1960毫克。高钾食物榜上有名,这是他们应得的。
新鲜的蘑菇含有大量的水分,如果直接放在冰箱里很容易变质。如何保存新鲜蘑菇成为一个问题。我教你一个好方法。多储存就不怕坏事了。
把蘑菇放在干净透气的篮子里,放在阳光下暴晒。每天晚上来家里,把蘑菇翻过来,继续晒太阳。晴天很适合晒香菇,一周左右就好。香菇的水分完全蒸发后,将香菇放入密封袋中,可以保存一个月甚至更长时间。吃之前把它们泡在水里,比新鲜的香菇好吃。
干香菇的营养不仅会损失钾,还会增加维生素d的含量,另外香菇在干燥过程中会形成大量的鸟苷酸,鸟苷酸是香菇鲜味的主要来源。所以在炒菜或者煮汤的时候放一些香菇,不放味精,是很新鲜的。
虽然干蘑菇的方法简单,但是真的很费时间。想吃又懒得在家做的朋友,我帮你在神农架找了一种长在椴木上的花菇。与袋装花菇相比,肉质更嫩,味道更香。香菇虽小,但大小均匀,菇伞厚,干净无杂质,干度相当好。吃饭之前用温水泡一下,非常方便。
紫菜含钾丰富,尤其是紫菜,被称为“海洋蔬菜”。100克干紫菜中钾的含量达到1796毫克,是当之无愧的补钾模范生。紫菜不仅富含钾、镁等微量元素,还富含蛋白质和多种维生素。因此,紫菜也享有“营养宝库”的美誉。
紫菜味道鲜美,做紫菜蛋花汤简单方便。炎热的夏天,喝一碗紫菜蛋花汤,不仅可以补充出汗流失的水分,还是钾的重要来源。让我们振作起来,摆脱困倦,美美地吃一顿。即使天气很热,我们的腿脚也会很强壮。需要提醒你的是,紫菜不要煮太久。水烧开后,放入紫菜,关火,以免营养流失。
因为海藻中含有藻红蛋白,正常的新鲜海藻应该是深褐色或紫褐色,有光泽。新鲜的紫菜应该有海苔的香气,变质了会有鱼腥味或者霉味。紫菜泡好后应该没有杂质,叶子要整齐,而劣质紫菜杂质多,破碎。
你在夏天出汗很多。你应该经常吃六种高钾食物。它们营养丰富,味道鲜美,在炎热的天气里,你可以充满活力。俗话说,夏天无病。天气热的时候会很容易出汗,补充钾。不要只吃香蕉,记得多吃紫菜、燕麦、鹰嘴豆、开心果、榴莲、蘑菇。