卤肉饭适合在学校做吗（三分钟教会你怎么做）

卤肉饭适合在学校做吗（三分钟教会你怎么做）步骤3： 放入适量食用油，油热放入洋葱， 小火炸制翻炒均匀。步骤2：洋葱切细备用. 步骤1. 把 姜，蒜切末，香菇切丁，五花肉切小块。

说到卤肉饭啊，大家都知道，但是它到底怎样做既简单又好吃呢？

今天小童姐姐教你做台式卤肉饭，简单易学。

制作材料：五花肉500克，香菇3朵，洋葱1个，大蒜1个，生姜一段，冰糖3块，

白胡椒（2~3粒)，八角一 个，桂皮一个，干贝一个。熟鸡蛋2个。

步骤1. 把 姜，蒜切末，香菇切丁，五花肉切小块。

步骤2：洋葱切细备用.

步骤3： 放入适量食用油，油热放入洋葱， 小火炸制翻炒均匀。

步骤4：炸制金黄捞出，沥干油。

步骤5：在炖锅里放入少许油，小伙煸炒姜蒜末，加入香菇丁翻炒。

步骤6：再加入五花肉和炸好的洋葱干，一起翻炒直到五花肉出油变色。

步骤7：加入适量开水放入桂皮，干贝，八角，白胡椒2~3粒，冰糖，米酒一勺，老抽一勺，耗油 一勺，最后放入白鸡蛋之前用刀在鸡蛋上轻轻划一刀，以便鸡蛋入味。大火烧开，小伙慢炖30分钟，收汁关火。

步骤8：汤汁浇在卤肉饭上面，鸡蛋切开，放入盘中。为了好看小童姐姐放入几朵西蓝花。视觉

上会更好看，那这样就做好了一份台式卤肉饭。真是色香味俱全。

大人小孩都爱吃，营养又美味。