肉炒黄瓜干怎么做才好吃（简单的农家风味小炒）

肉炒黄瓜干怎么做才好吃（简单的农家风味小炒）4、肉馅加老抽，糖，料酒腌制一会儿。3、泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用。做法：1、将干黄瓜钱倒入碗中。2、加清水泡软。

肉末炒黄瓜干

材料：干黄瓜50g、猪肉末100g

调料：

油适量、盐适量、生抽少许、老抽少许、糖少许、料酒少许

做法：

1、将干黄瓜钱倒入碗中。

2、加清水泡软。

3、泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用。

4、肉馅加老抽，糖，料酒腌制一会儿。

5、起锅热油。

6、下肉馅煸熟炒香。

7、倒入泡好的黄瓜干，加适量盐煸炒几分钟即可出锅。