如何炖鸡肉又香又嫩又好吃（原来鸡肉这样焖更好吃更嫩滑）

如何炖鸡肉又香又嫩又好吃（原来鸡肉这样焖更好吃更嫩滑）喜欢的朋友们可以试试，谢谢大家的支持和鼓励……第四步:香喷喷的鸡肉焖黑木耳就做好啦，鸡肉吸收黄酒带点淡甜，口感嫩滑，黑木耳嚼劲爽脆吸入浓浓的香汁非常入味。这道非常简单好下饭的菜。第一步:将鸡清洗干净切成小块，黑木耳浸泡15分钟后清洗干净，姜和蒜头切成薄片，葱切段备用，准备1小碗客家黄酒。第二步:热锅倒油放进姜，蒜片爆炒香后，倒入鸡肉爆炒出香味。第三步:鸡肉爆炒香后，倒进黄酒蕃炒出酒的香浓味，再放进木耳蕃炒均匀，因己放黄酒带点糖味，简单调下味，2勺生抽，2勺盐充分的蕃炒均匀后，加半碗开水盖上锅盖焖小火10分钟。时间到后开盖大火收汁加少许淀粉水撒上葱段蕃炒几下关火出锅。

一日三餐都是鱼，鸡，鸭，鹅，猪肉等等。吃来吃去都是这个味。今天跟大家分享一道简单的做法。

==《鸡肉焖黑木耳》==

食材配料:半只鸡，黑木耳10克，姜1块，蒜头1把。

步骤作法:

第一步:将鸡清洗干净切成小块，黑木耳浸泡15分钟后清洗干净，姜和蒜头切成薄片，葱切段备用，准备1小碗客家黄酒。

第二步:热锅倒油放进姜，蒜片爆炒香后，倒入鸡肉爆炒出香味。

第三步:鸡肉爆炒香后，倒进黄酒蕃炒出酒的香浓味，再放进木耳蕃炒均匀，因己放黄酒带点糖味，简单调下味，2勺生抽，2勺盐充分的蕃炒均匀后，加半碗开水盖上锅盖焖小火10分钟。时间到后开盖大火收汁加少许淀粉水撒上葱段蕃炒几下关火出锅。

第四步:香喷喷的鸡肉焖黑木耳就做好啦，鸡肉吸收黄酒带点淡甜，口感嫩滑，黑木耳嚼劲爽脆吸入浓浓的香汁非常入味。这道非常简单好下饭的菜。

喜欢的朋友们可以试试，谢谢大家的支持和鼓励……