小白菜素馅蒸饺（羊肉白菜蒸包）

小白菜素馅蒸饺（羊肉白菜蒸包）耗油 3克鸡精 3克盐 10克酱油 200毫升胡椒粉 3克

作者：小茗同學

用料

羊肉馅 1斤

白菜 半颗

盐 10克

酱油 200毫升

胡椒粉 3克

鸡精 3克

耗油 3克

葱 1根

姜 1块

食用油 10克

做法步骤

1、把羊肉剁成馅，然后放上花椒水、酱油、胡椒粉和耗油依次放入搅拌均匀，再把葱姜剁成末放进去搅拌均匀。

2、白菜剁成末，放盐入少量盐让其出水，静方半个小时，半个小时过后，把多余水分攥出

3、将肉馅与攥好的白菜馅混合并搅拌均匀，再放入适量得盐和鸡精还有食用油！

4、亲们，我忘记拍面团和包包子的图片了！原谅我吧！包子包好后一定要静置20分钟，让包子再次醒发！！

5、最后一步，就是吃！ 爱吃大蒜的别忘了哟 ！！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）