这季节什么菜包饺子好吃(遇到这菜别错过)
这季节什么菜包饺子好吃(遇到这菜别错过)接着准备适量的新鲜小白菜,将白菜不能食用的部分摘除干净,用水清洗干净,留取菜叶部分,切成末备用;1、首先准备一些饺子皮,现在市面上有很多的面食店,里面就有做好的饺子皮卖,直接去买点回来包就可以啦,也是很方便的;如果会自己制作饺子皮的那就再好不过了;【食材准备】:小白菜,猪肉,盐,鸡精,胡椒粉,生抽等。【烹饪方法】:
八月,天气过分燥热,大家都会容易因为燥热的天气而引起胃口不佳。家里的大大小小都纷纷反映实在是吃不下那些干巴巴的饭菜,觉得容易油腻没有胃口。这个时候就有人提出能不能包点饺子起来吃,想想也是很久没有为家里人包过饺子了,小小的一个饺子吃起来很是方便,一口一个再沾点酱料搭配着吃也会比较开胃。
在炎热的夏季包饺子起来吃确实是一个不错的选择,还可以全家一起分工合作。可以有人准备馅料,有人准备饺子皮,有人负责调制酱料,分工合作增加家庭幸福感。小雨就想到八月是个吃小白菜的好时节,如果做些小白菜馅的饺子起来吃应该是个很不错的选择。
小白菜含有丰富的钙跟维生素C,在八月多吃小白菜可以为我们补充这些营养,还能帮助提高我们身体的免疫力。小白菜吃起来清脆爽口,搭配上猪肉做成一个美味的饺子馅,荤素搭配合理,吃起来应该会特别的香。光是想一想就觉得有点迫不及待想吃了呢。
在八月看见小白菜就别错过了,买点回去,跟小雨一起把这道好吃的小白菜饺子学起来,特别的美味,全家人都爱吃。
【食材准备】:
小白菜,猪肉,盐,鸡精,胡椒粉,生抽等。
【烹饪方法】:
1、首先准备一些饺子皮,现在市面上有很多的面食店,里面就有做好的饺子皮卖,直接去买点回来包就可以啦,也是很方便的;如果会自己制作饺子皮的那就再好不过了;
接着准备适量的新鲜小白菜,将白菜不能食用的部分摘除干净,用水清洗干净,留取菜叶部分,切成末备用;
最后再准备一些猪肉,将猪肉清洗干净剁成肉馅备用。
2、准备一个大小合适的容器,将处理好的小白菜跟猪肉都放进去,然后根据个人口味加入适量的盐巴、鸡精、胡椒粉、生抽进行调味。
3、接下去就是把这些馅料都充分地搅拌均匀。
4、馅料搅拌好后,就可以拿出饺子皮开始包了。
5、把包好的饺子放在一个干净的案板上面,可以在案板的底部撒上一些面粉,这样包好的饺子如果没有及时蒸煮也不会跟案板粘连在一起。
6、包好饺子后,准备一个干净的盘子,然后把包好的水饺都整齐地摆放在上面,然后准备一口干净的蒸锅,往锅里倒入一些适量的清水,摆上蒸架,然后把饺子放进去蒸。盖上盖子,开火开始蒸,水煮开后蒸10-15分钟左右。
7、饺子蒸好后把它们拿出来盛盘上桌,配上酸辣开胃的酱料,特别的好吃。
【温馨提示】:
1、吃小白菜的时候不适合跟黄瓜一起搭配着吃,容易破坏其中的营养成分;
2、吃小白菜的时候不适合跟兔肉等食物一起搭配着吃,容易导致腹泻和呕吐等引起身体的不适;
3、一些脾胃比较虚寒或者容易拉肚子的人不太适合吃小白菜。