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最简单的家常卤鸡腿的做法(卤香浓郁的卤鸡腿)

最简单的家常卤鸡腿的做法(卤香浓郁的卤鸡腿)·制作美味卤鸡腿的关键在于加入一小包卤料包。这个卤料包里有十几种香辛料,由大厨按比例调配而成。·大火煮开后转小火慢炖20分钟,然后关火焖半个小时。这样做出的鸡肉软糯可口,香气浓郁,您也可以动手尝试一下!

如何制作卤鸡腿?您可以像我这样做,做出口感软糯、香气浓郁的卤鸡腿,比外面买的还要好吃。

·将鸡腿放入开水中,加入一勺黄酒去腥。

·大火煮开后,撇去浮沫,再煮2分钟。

·将鸡腿捞出,放入锅中,加入姜片、生抽、老抽、黄豆酱、盐和鸡精,再加入清水没过鸡腿。

最简单的家常卤鸡腿的做法(卤香浓郁的卤鸡腿)(1)

·制作美味卤鸡腿的关键在于加入一小包卤料包。这个卤料包里有十几种香辛料,由大厨按比例调配而成。

·大火煮开后转小火慢炖20分钟,然后关火焖半个小时。

最简单的家常卤鸡腿的做法(卤香浓郁的卤鸡腿)(2)

这样做出的鸡肉软糯可口,香气浓郁,您也可以动手尝试一下!

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