月子餐的花样做法最简单(这道美食适合当月子餐)
月子餐的花样做法最简单(这道美食适合当月子餐)第四步:翻炒几下后,拿出电饭煲,连同山药和板栗都一起倒进去。第三步:期间不停地翻炒,等到把鸡块炒干了,加入姜片去腥。烹饪步骤:第一步:准备好去壳板栗一把洗净,去皮山药一根洗净,土鸡半只就绝对够吃了,姜片少许。第二步:把鸡剁开,反复冲洗去血水,锅内放一点油,把鸡块煎一下,用小火煎,要慢慢地把鸡肉里面的油脂都煎出油来,这样吃着不肥,反而更香。
这个时候坐月子不比开春的时候舒服,但至少比夏天舒服,吃的食材选择上面虽然不像夏天里那样广泛,但其实还是有不少上佳的食材可以作为月子餐食谱的。而今天要说的这道美食就很适合作为月子餐,滋补营养,利于产妇提高免疫力,增强抵抗力,做法简单,一个电饭煲就能搞定。
营养丰富,利于产妇提高免疫力,增强抵抗力
这道美食就是【板栗山药炖土鸡】,土鸡肉质鲜美,能够很好地补充产妇身体所流失的营养物质,滋补又营养,一直以来都很被人待见;而产妇吃板栗的好处恐怕不是人人清楚吧?栗子含有丰富的维生素,矿物质,食用栗子帮助产妇补充维生素,矿物质,可以为产妇的身体带来止血活血的功效,此外,产妇吃栗子,可以补充优质蛋白,有利于产妇身体的恢复。栗子含有丰富的油脂,所以特别适合产妇在冬天进补;而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
所以产妇生产后失血多,身体虚弱,食用此汤再合适不过了。下面就来看看这道月子餐是如何做的吧~
烹饪步骤:
第一步:准备好去壳板栗一把洗净,去皮山药一根洗净,土鸡半只就绝对够吃了,姜片少许。
第二步:把鸡剁开,反复冲洗去血水,锅内放一点油,把鸡块煎一下,用小火煎,要慢慢地把鸡肉里面的油脂都煎出油来,这样吃着不肥,反而更香。
第三步:期间不停地翻炒,等到把鸡块炒干了,加入姜片去腥。
第四步:翻炒几下后,拿出电饭煲,连同山药和板栗都一起倒进去。
第五步:注意噢,这时候要一次性加足水,而且不要放调料,这样才能最大化保持营养。
第六步:电饭煲上有煲鸡汤键,按下即可,到点加盐调味,一碗清香扑鼻的板栗山药炖土鸡就做好了,看成品就很养眼,产妇想必也爱吃。