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朋友来家里做客做几个家常菜(闺蜜搬家做了10菜1汤)

朋友来家里做客做几个家常菜(闺蜜搬家做了10菜1汤)简单的家常菜,吃起来味道很清爽。三、芹菜炒肉湖南人爱吃梅菜扣肉,重要的场合一定少不了它。梅干菜泡发后炒出香味,盖在五花肉坯上,入高压锅蒸30-40分钟,入口即化,肥而不腻的梅菜扣肉就做好啦。二、热卤双拼这道菜是闺蜜买的提前卤好的牛肚子和牛肉,切成片后摆盘,再配上料汁儿,味道好极了。

导语:闺蜜搬家,做了10菜1汤,花钱不多味道却不输外面的餐馆,大家都夸她贤惠!

朋友来家里做客做几个家常菜(闺蜜搬家做了10菜1汤)(1)

从小玩到大的闺蜜搬家了,作为一名外地入长的长沙人,闺蜜和她先生经过多年的打拼,终于在长沙换了大房子。在湖南这边,搬新家一定要选个好日子,热热闹闹地做个“开伙饭”,所以我们很早就约好了日子,只等着她搬家。

闺蜜是个贤惠又能干的女人,做得一手好饭菜,这不,我们一行十来个人,她忙碌了半天就做了10个菜1个汤。想知道闺蜜做了什么菜吗?一起来看看吧!

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一、梅菜扣肉

湖南人爱吃梅菜扣肉,重要的场合一定少不了它。梅干菜泡发后炒出香味,盖在五花肉坯上,入高压锅蒸30-40分钟,入口即化,肥而不腻的梅菜扣肉就做好啦。

二、热卤双拼

这道菜是闺蜜买的提前卤好的牛肚子和牛肉,切成片后摆盘,再配上料汁儿,味道好极了。

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三、芹菜炒肉

简单的家常菜,吃起来味道很清爽。

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四、荷兰豆炒香肠

这道菜是孩子们的最爱之一,香脆的荷兰豆配上香甜的香肠,特别适合孩子们的口味。

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五、肉丸香菇汤

将新鲜的肉绞成馅,调好团成丸子,入锅炸制,再配上姜丝、新鲜的香菇、胡椒粉儿打成汤,味道鲜美极了。

朋友来家里做客做几个家常菜(闺蜜搬家做了10菜1汤)(6)

六、口味鸡爪

这是闺蜜的拿手菜,鸡爪洗净出水去腥,放上老姜、老抽、盐爆炒后加入适量水,入高压锅焖十来分钟,然后再配上蒜、辣椒入锅炒至汤汁收干,最后加入蚝油调味,鸡爪入味,十分的下饭。

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七、豆豉辣椒蒸鱼

大好的日子里一定要有鱼,寓意“年年有余”。这道鱼是地道的湖南菜做法,好吃又下饭。

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八、萝卜煨牛腩

这道菜寓意“牛气冲天”,象征着日子越过越牛。大家可以看看这道菜的色泽,不用我多说,估计很多朋友的口水都已经流出来啦。

朋友来家里做客做几个家常菜(闺蜜搬家做了10菜1汤)(9)

九、干黄瓜皮炒肉

特别介绍一下,这道菜里的干黄瓜皮是闺蜜的妈妈亲手晒制,水泡发后配上肉简单一炒,就是不可多得的湖南家常菜。

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十、大蒜叶子炒腊肉

地道的湖南菜,同样也是自家熏制的腊肉,配上大蒜叶和辣椒,简单一炒,香极啦。

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十一、银耳莲子百合羹

这道甜点软糯香甜,粘粘的银耳胶质感,保准让你吃到过瘾。

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看完了上面的十几个菜,是不是觉得很过瘾呀。闺蜜是个非常贤惠能干的女人,这次搬新房子,就是闺蜜通过贝壳找的二手房,不光价格美丽,而且房子和户型都十分美丽,140个平方,非常适合闺蜜一家四口的刚需换房需求。难怪闺蜜的老公笑得合不拢嘴,这样能干的老婆,确实赚到啦。

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