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陈立农自创的泡面是什么(牛奶还能拿来煮泡面)

陈立农自创的泡面是什么(牛奶还能拿来煮泡面)4.焯好蔬菜,接着把大虾放入锅里,加点姜丝、料酒煮至变色,大约3分钟左右,捞出备用。3.锅里烧开水,加入青菜、胡萝卜焯熟水捞出备用(锅里加一点点盐和食用油,这样蔬菜颜色更鲜艳)海鲜泡面1包、青菜3颗、胡萝卜半根、牛奶250Ml、虾20克1.准备海鲜味泡面、胡萝卜、青菜、鸡蛋、牛奶、虾2.胡萝卜去皮切成片、青菜清洗干净、基围虾去掉虾线虾须

泡面是我们经常吃到的方便食品,小姿比较爱吃煮的泡面,感觉面条更加劲道,汤汁味道也很好。其实在网上也有很多泡面新吃法,小姿最感兴趣的是牛奶煮泡面,用牛奶泡的面是什么口感和味道呢?大家一听就觉得是不是疯了,这牛奶煮的泡面还能好吃吗?

其实这一煮法最开始在韩国流传开来,大家发现味道还不错,很多吃货纷纷尝试起来。牛奶泡面是泡面的升级版 ,味道还是很不错的!搭配一些喜欢的蔬菜,汤的味道非常的特别,煮出来的味道更加醇香浓郁,并不失一点海鲜滋味。

陈立农自创的泡面是什么(牛奶还能拿来煮泡面)(1)

加入了牛奶的泡面汤,深邃了原本的汤底,味道多了一些醇厚,不用担心会有牛奶的味道,丝毫感觉不来。甜 咸的碰撞,是一种造物者的魔术,值得你去尝试!这汤一定要尝一口,那浓郁的海鲜味和牛奶味混合在一起,我觉得还蛮好喝的,或许你会发现另一种神奇的泡面世界。

在烹煮的过程中,按照个人的口味添加鸡蛋、蔬菜等,丰富了泡面的口感层次。爱吃辣的朋友可以自行添加辣椒酱,为泡面又增加一道口感。经常在韩国的吃播中经常能看到有吃货们这么煮泡面,牛奶煮面,吃泡面也能吃出一种隆重的仪式感。

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食材

海鲜泡面1包、青菜3颗、胡萝卜半根、牛奶250Ml、虾20克

制作

1.准备海鲜味泡面、胡萝卜、青菜、鸡蛋、牛奶、虾

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2.胡萝卜去皮切成片、青菜清洗干净、基围虾去掉虾线虾须

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3.锅里烧开水,加入青菜、胡萝卜焯熟水捞出备用(锅里加一点点盐和食用油,这样蔬菜颜色更鲜艳)

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4.焯好蔬菜,接着把大虾放入锅里,加点姜丝、料酒煮至变色,大约3分钟左右,捞出备用。

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5.再煎一个荷包蛋

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6.砂锅里倒入一半的水在锅中,放入泡面调料包煮沸,之后再倒入纯牛奶 ,牛奶我是倒了一整包,因为感觉浓一点好喝一点

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7.沸腾后放入泡面饼,煮到你喜欢的软硬度

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8.出锅前加入各种配菜,牛奶海鲜面就做好了

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煮出来的面一点奶腥味都没有,就像日本拉面那种超浓郁的骨汤质感

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非常好吃哦,大家一定要去试试看

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味道更香浓,鲜甜有层次

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捞出装碗,趁热吃,时间长了泡面会坨的

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小贴士

1.蔬菜可换成自己喜欢的

2.面也可用辛拉面,我用的是海鲜面

3.牛奶跟水1:2 ,要用全脂牛奶,当爷也可以再加一点芝士片更好吃

4.配菜先焯熟透,最后放入汤中浸味,非常好吃!


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