土豆不要与它同吃（土豆不能和它一起吃）
土豆不要与它同吃（土豆不能和它一起吃）4.进行2分钟时再打开锅盖，下入青红椒丝，盖上锅盖，继续完成最后的翻炒。这锅炒菜的过程中，是可以打开锅盖添加食材的。3.打开多功能炒菜机，滴少许色拉油，下入蒜片、土豆丝，加入适量的白糖、适量的盐、适量的醋，盖上锅盖，打开开关，设置爆炒功能，启动开关，炒菜机自动进行翻炒，时间3分钟。烹饪步骤：1.土豆去皮洗净擦丝。2.大蒜去皮洗净，青椒和红椒同样清洗干净切丝。
不管什么时候，土豆不能和它一起吃，美味也不行，家有孩子要注意！土豆一直以来都是家家户户常吃的食物，在国外甚至被当做餐桌主食顿顿吃，肯德基里的薯条就是土豆做的，小朋友最爱吃了，但是大家知道吃土豆的忌讳吗？那就是土豆不能和西红柿一起吃，可能很多人都不信，营养师大乔就曾说过，土豆含有大量盐酸，而西红柿会在酸性环境中产生不溶于水的沉淀，会造成消化不良，家里有孩子的一定要注意了。下面小编教给大家的就是爆炒土豆丝的做法，简单易学，营养又美味，快来看看吧
爆炒土豆丝
配料：
大土豆 1个、色拉油 适量、精盐 适量、青椒丝 少许、红椒丝 少许、醋 适量、糖 适量
烹饪步骤：
1.土豆去皮洗净擦丝。
2.大蒜去皮洗净，青椒和红椒同样清洗干净切丝。
3.打开多功能炒菜机，滴少许色拉油，下入蒜片、土豆丝，加入适量的白糖、适量的盐、适量的醋，盖上锅盖，打开开关，设置爆炒功能，启动开关，炒菜机自动进行翻炒，时间3分钟。
4.进行2分钟时再打开锅盖，下入青红椒丝，盖上锅盖，继续完成最后的翻炒。这锅炒菜的过程中，是可以打开锅盖添加食材的。
5.时间到，自动跳闸，提示完成，此时可以出锅了，整个操作过程一点油烟也没有，抽油烟机都下岗了。
6.出锅装盘，3分钟一道菜，简单到不能再简单了，好吃到不能在好吃啦！
烹饪小贴士：
选购技巧1、看形状：圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。2、看表面：挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。3、看颜色：要买黄皮的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。另外，还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性，加热也不会被破坏，吃了会中毒。大家学会了吗?
