哈密不可错过的美食:舌尖 3要来了 哈密美食已经按耐不住了
哈密不可错过的美食:舌尖 3要来了 哈密美食已经按耐不住了制作时先用调料把肋骨腌制半小时,再用清油炸出金黄色,后放进蒸笼焖蒸至烂熟,浇上用原汤、葱丝、红辣椒段勾芡的浓汁即成肉质酥烂、入口即化、汤汁浓醇。09浓香的羊肉焖饼子
吃的那叫一个热闹。08
软嫩的扒肉
招待贵客的佳品——扒肉
扒羊肉的用料必须是整块的羔羊前腹肋骨,所以一只羊只能做两盘扒肉。
制作时先用调料把肋骨腌制半小时,再用清油炸出金黄色,后放进蒸笼焖蒸至烂熟,浇上用原汤、葱丝、红辣椒段勾芡的浓汁即成
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浓香的羊肉焖饼子