早餐鸡蛋卷的做法大全窍门（美食厨房营养美味的早餐鸡蛋卷）

早餐鸡蛋卷的做法大全窍门（美食厨房营养美味的早餐鸡蛋卷）鸡蛋、葱、火腿食材做法简单，营养美味，可以搭配牛奶或粥，快来了解一下~

一日之计在于晨，

早餐是一天的开始。

今天小嘉为大家带来

早餐鸡蛋卷的做法，

做法简单，营养美味，

可以搭配牛奶或粥，

快来了解一下~

食材

鸡蛋、葱、火腿

做法

步骤1：鸡蛋打入碗中，分离蛋黄和蛋清

步骤2：葱切段，火腿切丁备用

步骤3：将葱段放入蛋黄，加入少许盐并搅拌；将火腿丁放入蛋清并搅拌

步骤4：锅中刷油，先倒蛋清，将其摊成蛋饼；再刷一层油倒入蛋黄摊成蛋饼

步骤5：最后将摊好的蛋饼卷在一起切成小块

小贴士

鸡蛋里不要放入太多盐，

火腿切成小丁，量不要太多，

更容易摊成饼哦。

图文/视频：齐佩榕

编辑：沈悦