凉拌酸辣藕片煮几分钟（凉拌酸辣藕片的做法）

凉拌酸辣藕片煮几分钟（凉拌酸辣藕片的做法）6、摆盘、倒入调味汁、撒上切好的辣椒圈。3、藕切薄片，为了防止藕变色，可以将切好的藕放入清水中，并且在水中倒几滴醋4、煮锅中加入清水，打开美的电磁炉，选择烧水模式5、水烧开后，倒入藕片，喜欢脆的煮2、3分钟即可以捞出来。

一弯西子臂，七孔比干心。说的，便是莲藕。 藕，味甘，性凉，主补中焦，养神，益气力。 能清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻。 闷热的夏日傍晚，没什么比得上一盘清脆爽口的凉拌藕片更能刺激食欲了。

By 美的食色

用料

• 藕 两节
• 湖南椒 两根
• 指天椒 一根
• 醋 3勺
• 酱油 1勺
• 汤 半勺
• 蚝油 少许
• 香油 少许
• 盐 依据个人口味

做法步骤

1、醋三勺、酱油一勺、糖半勺、蚝油少许、香油少许、盐少许调和成汁。 蒜切碎、葱切小段，湖南椒、指天椒切小段。

2、藕洗净、削皮

3、藕切薄片，为了防止藕变色，可以将切好的藕放入清水中，并且在水中倒几滴醋

4、煮锅中加入清水，打开美的电磁炉，选择烧水模式

5、水烧开后，倒入藕片，喜欢脆的煮2、3分钟即可以捞出来。

6、摆盘、倒入调味汁、撒上切好的辣椒圈。