快手水煮肉片做法(以美食的名义说爱她)
快手水煮肉片做法(以美食的名义说爱她)7、将装有肉饼的盘子送入法格329蒸烤箱,选择55,设置时间为18分钟。6、取一合适的盘子,底部刷油,将搅拌好的香菇肉团弄成饼状,平铺在盘子中。3、盆中磕入鸡蛋。4、加入料酒 蚝油 酱油 食用油 鸡精 淀粉 盐搅拌均匀。5、泡发好的香菇,捏干水分切碎,放入盆中,搅拌均匀。
第一次吃这道菜是在朋友家,感觉非常好吃,回来自己就试着做了,味道还真不错。正好新入手的法格329蒸烤箱自带食谱里也有这道菜,于是今天就用法格蒸烤箱做了这道菜,喜欢的朋友一起来试试吧!
By 馨心杨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪肉(稍肥点) 300克
- 干香菇 8朵
- 六月鲜特级酱油 15克
- 淀粉 15克
- 蚝油 5克
- 盐 3克
- 料酒 10ml
- 鸡蛋 1个
- 鸡精 2克
- 食用油 20克
做法步骤
1、香菇提前泡发好。
2、买来的猪肉清洗干净,切小块后剁碎,放入盆中。
3、盆中磕入鸡蛋。
4、加入料酒 蚝油 酱油 食用油 鸡精 淀粉 盐搅拌均匀。
5、泡发好的香菇,捏干水分切碎,放入盆中,搅拌均匀。
6、取一合适的盘子,底部刷油,将搅拌好的香菇肉团弄成饼状,平铺在盘子中。
7、将装有肉饼的盘子送入法格329蒸烤箱,选择55,设置时间为18分钟。
8、听到滴滴声响,取出肉饼盘,撒上葱花即可。
9、成品!
小贴士
记得盘子底部要抹油 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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