糖醋鸡块正宗做法(好吃的爆炸的糖醋鸡块)
糖醋鸡块正宗做法(好吃的爆炸的糖醋鸡块)7、蒜和姜切成小粒6、把白糖和醋放入容器中搅拌均匀3、在放入料酒4、在放入油5、在放入生抽搅拌均匀腌制15分钟
鸡胸肉做不好就会很柴,这样做出来的糖醋鸡肉块美味而又好吃
By 年轻的心hxez 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 一块
- 五香粉 少许
- 料酒 一勺
- 油 适量
- 生抽 一勺半
- 白糖 一勺
- 醋 一勺半
- 蒜 三粒
- 姜 二片
- 水淀粉 适量
- 盐 少许
做法步骤
1、鸡胸肉洗干净,然后切成块
2、放入碗中加入五香粉
3、在放入料酒
4、在放入油
5、在放入生抽搅拌均匀腌制15分钟
6、把白糖和醋放入容器中搅拌均匀
7、蒜和姜切成小粒
8、淀粉加入少许的水搅拌均匀
9、锅里加入适量油烧到七成热时,把姜和蒜放入锅中炒香
10、然后把腌好的鸡肉块放入锅中,快速的滑炒开
11、炒到鸡肉块变色时,加入糖醋汁翻炒片刻,在加入少许的盐翻炒均匀
12、最后加入水淀粉,勾芡即可,关火出锅
13、装入盘中
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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