蒜蓉粉丝金针菇（蒜蓉粉丝蒸带子）

蒜蓉粉丝金针菇（蒜蓉粉丝蒸带子）鸡精 适量耗油 适量大蒜 适量植物油 适量酱油 适量

作者：王雪妹

用料

带子 4个

粉丝 适量

大蒜 适量

植物油 适量

酱油 适量

耗油 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、准备所需食材。

2、粉丝温水浸泡至软，剪短。大蒜剁蒜蓉，葱切葱花备用。

3、带子对半切开一分二，去除内脏洗净，摆盘备用。

4、热锅冷油将蒜蓉炒至微黄状态，盛入碗里，调入鸡精、耗油、酱油搅拌成蒜蓉酱。

5、把粉丝铺在带子上，再用勺子打蒜蓉酱铺在粉丝上。

6、大火水开，放入蒸8分钟。蒸好撒上葱花即可出锅。

7、成品。

8、成品。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）