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牛肉怎样才变得爽嫩可口(全能嫩牛肉秘籍)

牛肉怎样才变得爽嫩可口(全能嫩牛肉秘籍)

⚬ 本文包含2个菜谱,服务于任何牛肉片、牛排料理的腌制,再也不怕口感柴、嚼不烂。

⚬ 作者尝试了很多次、浪费了不少肉,才调整出了具体到克、时间的腌制方法,让牛肉不发苦,不过于绵软,避免失败。建议收藏。

菜谱1——牛肉片腌制法

这方子只是我的经验总结,个人觉得这方法非常实用,学会了还可以举一反三,腌牛肉、腌羊肉、鸡排、猪排都得心应手

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