买冻货做卤菜需要注意什么？最全卤菜冻货原材料价格清单
买冻货做卤菜需要注意什么？最全卤菜冻货原材料价格清单六和鸭心（1X24斤），135/件六和滨州鸭掌（L号），230/件渝达生肠（1X24斤）（干货），115/件。六和滨州鸭翅（L号），120件圣丰鸭掌（1X24斤），228／件
今天分享两家熟食行业冻货供货商价格！此价格仅供参考！首先声明，谭谈不是卖这些冻货的，这些冻货价格也只是本人和我徒弟的供货商提供价，之所以发出来，是给一些初入行业者一个参考的依据，以免自己没有一个大概的概念，全国各地的供货价格可能会因地方不同，规格不同，产地不同而有所差异，所以此价格仅供参考！不能作为当地实际价格的依据！
鸭副系列
渝达熟肠（1X20斤），125/件。
渝达生肠（1X24斤）（干货），115/件。
六和滨州鸭翅（L号），120件
圣丰鸭掌（1X24斤），228／件
六和滨州鸭掌（L号），230/件
六和鸭心（1X24斤），135/件
六和鸭翅根（1X20斤），90/件
六和鸭食管（1X24斤），193/件
六和鸭肝（1X24斤），37/件
六和鸭腿（1X20斤），115/件
六和鸭边腿（1X20斤）90/件
六和鸭胗（1X24斤），395/件
六和鸭锁骨（1X20斤），105/件
六和鸭脖（1X12袋），150/件。
纯干去骨鸭脚皮（1X20斤），280/件
圣丰白条鸭，4·1斤（1X8只），155/件
圣丰白条鸭，3·9斤（1X8只），140／件
圣丰白条鸭，3·7斤（1X8只），133/件
中意白条鸭，3·2斤（1X8只），140件
中意白条鸭，4.2斤（1x8只），160/件
黄河士鸭（1X10只），326/件
哈尔滨土鸭（1X10只），310/件
哈尔滨士鸭（1X11只）325/件
东北晨雨，（1X7只），345/件
奉馋鹅（1X7只）330/件
鹅胗（1X30斤），480/件
鹅翅膀（1X20斤）270/件
鸡副系列
17980大爪（1x40）565
19865大爪（1X40）600
去骨鸡脚皮（1X20斤）270/件
鸡小腿，90个（1X20斤）160/件
鸡小腿，60个（1X20斤），130/件
进口中翅（1X24斤），435/件
7470进口尖（1X20斤），170/件
进宏老母鸡11只，（1X34斤），270件
鸡嗦皮（1X20斤），120//件
金牧长爪（1X20斤），285/件
雨丰长爪（1X20斤）280／件
3571A长爪（1X30斤），370/件
大成翅尖（1X20斤），150//件
鸡大胸（1X20斤），135/件
火二节（1X27·2斤），1件x350
火鸡尖（1X20斤）330/元／件
猪副系列
鲜猪小肚（1X20斤），420/件
金锣大A蹄（1X20斤），530/
带筋猪蹄（1X20斤），320/件
东北猪头（斤）15元
猪儿肠（1X20斤），220/件
中猪尾（1X20斤），660/件
猪大肚（1X20斤），385/件
猪皮（抄码斤），12元
肠头（1X20斤）590/件
猪心（1X20斤），160/件
4425猪鼻子（1X20斤），415/件
精猪舌（1X20斤），1件X400
猪棒骨（1X20斤），100/件
黃牛腱，（1x29斤）860/件
西航卤牛健，（1X20斤）740/件。
金牌霸王香肘（1X19斤），230件。
盐焗鸡，（斤）19
小银鱼（1X10斤），185，件
牛副产品系列
美国肥牛，（斤）30
牛前肉（1X50斤）件
牛霖肉（1X40斤），950/件
牛腩（1X50斤），I件x1050
牛会扒（1X50斤），1件X1250
阿兰达牛舌（1X40斤），700/件
阿兰达牛肚（1X40斤），750/件
牛蹄筋（25公斤）52公斤
牛喉（斤）x29
毛肚（斤）X26
牛肾（斤）
牛鞭（斤）
猪花肠，（1X20斤）
鸡油（1X24斤），100/件
羊副系列产品
羊肋条（1X40斤），1180/件
熟羊肉（1X40斤），1件x1500
羊肠（细），1X5斤）x15.5
羊油（斤）7元
羊头肉（熟），40斤x11
2020.11.1
此价格仅供参考:
冒烤鸭_8.5元/斤
北京烤鸭_13块/斤
六和鸭头8头_24斤_12版*8头_155↓
六和鸭头9头_24斤_12版*9头_170↓
六和鸭脖6脖_24斤_12版*6脖_140
六和鸭脖7脖_24斤_12版*7脖_145
六和鸭胗L号_24斤_12版*2斤_385
六和鸭胗S号_24斤_12版*2斤_285
六和鸭掌L号_24斤_12版*2斤_225↓
六和鸭心_24斤_12版*2斤_135
六和鸭食带_24斤_12版*2斤_188
六和特级鸭二节翅L号_20斤_120
六和鸭全翅_20斤_113
六和鸭翅中_20斤_155
六和鸭小腿_19斤_115↑
六和鸭边腿_19斤_89↑
六和鸭锁骨_20斤_95
六和鸭肝_24斤_38
六和鸭翅根_20斤_88
强英鸭头8头_24斤_12版*8头_180
强英鸭头9头_24斤_12版*9头_190↓
强英鸭脖6脖_24斤_12版*6脖_140
强英鸭脖7脖_24斤_12版*7脖_145
强英鸭胗L号_24斤_12版*2斤_385
强英鸭胗S号_24斤_12版*2斤_285
强英鸭掌L号_24斤_12版*2斤_230
强英鸭心_24斤_12版*2斤_135
强英鸭二节L号_20斤_130
强英鸭小腿_19斤_115
强英鸭锁骨_20斤_105
强英鸭肝_24斤_40
金钱肚（蜂窝肚）_40斤_1030
牛大肚_40斤_730
进口背脊皮_40斤_420
纯干小肚_20斤_445↓
进口猪手(短)_20斤_305
精猪舌_20斤_390
猪大肚_12个_20斤_255
1250爪_40斤_485
17980爪_40斤_565
510a爪_40斤_625
206a爪（白箱）_40斤_670
3571a_30斤_大长爪_380
火鸡尖_20斤_360
火二节_27斤_300
7470超大鸡尖_20斤_175
老母鸡_33斤_295
160g以上琵琶腿_18斤_110
130~160g琵琶腿_18斤_120
120~130g琵琶腿_18斤_130
和盛纯干鸡胸肉_20斤_120
老鸡边_14斤_55
鸡翅根大号_20斤_135
鸡叉骨_20斤_79
东好北鹅_9只_40斤_300
东好北鹅_8只_40斤_330
东好北鹅_7只_40斤_340
东好北鹅_6只_40斤_340
鹅胗_30斤_520
鹅肝_30斤_100
兔头_中号_约90个_360
冻兔_19斤_6~8只_200
冻兔_19斤_9~10只_200
海带结中节_6斤_18/20
海带结小结_6斤_18
海带花头_14斤_120
海带花条_10斤_45
海带板头_6斤_16
海带丝_6斤_15
海白菜_6斤_18
脱水海带丝_发3斤_10斤_50/55
脱水海白菜_发3.5斤_18斤_220
脱水花菜_发4~5斤_20斤_270
海木耳_11斤_45
蕨菜_水_30斤_73
黄花菜_干_20斤_280
豆腐皮_88
豆腐结_7.6斤_78
龙须菜_20斤_55
笋丝_干_7斤_50
笋丝_水_10斤_35
素肚片/丝_水_20斤_38
脆藻_38
海石花_鲜_4.5/斤
海石花_鲜重60斤_220
脱水海石花_发9斤_17斤_225/285
土豆粉_180克*100袋_36斤_72
