延安的特色美食有哪些？美食推荐革命圣地

延安的特色美食有哪些？美食推荐革命圣地油糕【富县】子长灌肠绿豆凉粉子长碗托

延安，简称“延”，陕西省辖地级市，位于陕西省北部，地处黄河中游，黄土高原的中南地区，省会西安以北371千米。北连榆林，南接关中咸阳、铜川、渭南三市，东隔黄河与山西临汾、吕梁相望，西邻甘肃庆阳。延安市下辖2个市辖区、10个县、代管1个县级市。这里不仅是红色旅游圣地，还是陕北美食的会集地。那就让我们来一次特色美食之旅吧！

【子长市】

子长煎饼

子长漏鱼

子长灌肠

绿豆凉粉

子长碗托

【富县】

油糕

睁眼辣子

【宝塔区】

洋芋擦擦

钱钱饭

油馍馍

【安塞区】

安塞炖羊肉

安塞小米

【延长县】

延长烤肉

延长抿节

原汁饸饹

羊肉面

【延川县】

延川狗头枣

摊黄儿

延川火烧

【志丹县】

黑楞楞

志丹荞面

志丹炖羊肉

【吴起县】

黄米馍馍

吴起剁荞面

【甘泉县】

甘泉豆腐干

甘泉红烧带把肘子

炝锅面

干豆角腌肉

【洛川县】

单页煮角

凉粉干

猪灌肠

火碗

洛川苹果

【宜川县】

宜川汩勒

宜川米黄

宜川烧馍馍

宜川酥梨

【黄龙县】

酸菜搅团

榆皮饸饹

洋芋沫沫

奶渣包子

【黄陵县】

羊腥汤

黄陵臊子面

果馅

耳朵套

延安各地的美食众多，有些地方小吃是共有的。例如：洋芋擦擦、抿节、油糕、饸饹面、炖羊肉等，只是在配菜和配料上略有区别，但整体上都属于陕北特色风味。以上整理的延安各地特色美食肯定会有不足之处，希望热心的朋友留言补充吧！