清代人为什么喜欢吃马肉？每年有470万匹马被宰杀

清代人为什么喜欢吃马肉？每年有470万匹马被宰杀而还有一个原因则是我国的整体发展之前，我们已经介绍了马肉食用的国家大多数是畜牧业的国家，但是中国一直以来都是农耕文化，对于马的养殖比较少。所以说，即使有人对马肉有食品方面的需求，但是成本都非常的高，想吃马肉，需要付出的经济以及其他方面的一些要求都更多。首先第一个就是长期以来的历史发展原因造成的，我国在早期的时候，科学技术并没有这么进步，完全都是依靠人工在动乱的年代，马匹的养殖本身就比较少，而马匹大多数作为战场上的战马，所以说它们更加珍贵，因此也很少有人能够吃到马肉。首先第一点就是马肉的脂肪含量比较少，对于现在很多的减肥人士来说，脂肪简直就是个不可以忽视的元素。而马肉既能够补充蛋白质，又能够减少脂肪的吸收，那么对很多人来说都是一个比较好的选择。而除开脂肪之外，它的蛋白质含量也是其他肉类的好几倍。除此之外，它还有一个元素的含入这也让很多人都对他非常地喜爱，那就是维生素，多方面的优势都让马肉受人

在现在世界范围内看来，中华民族的美食传统以及美食种类都是比较多的，任何的食材来到中国都可以做到最大限度地发挥，但是有一样食品在中国却非常的少。

在世界的其他国家，每年要消耗470万匹，这些被宰杀的马匹会送到各大市场进行销售，并且还会做成一些便于携带的食物，也有很多人都说马肉味道比较鲜美，那么什么中国人却很少吃呢？

马肉在现在的整体消费水平当中，其实地位还是比较高的，而这样的食品消费大国，大多数是一些畜牧业的国家，也就是像蒙古和哈萨克斯坦这样的国家。

他们的畜牧业比较发达，所以关于马匹的养殖也更多，这种大量就可以支撑他们对于马肉的食用，而在长期的一些对比过程当中，他们有发现了马肉对比其他肉类更好的一些优势。

首先第一点就是马肉的脂肪含量比较少，对于现在很多的减肥人士来说，脂肪简直就是个不可以忽视的元素。而马肉既能够补充蛋白质，又能够减少脂肪的吸收，那么对很多人来说都是一个比较好的选择。

而除开脂肪之外，它的蛋白质含量也是其他肉类的好几倍。除此之外，它还有一个元素的含入这也让很多人都对他非常地喜爱，那就是维生素，多方面的优势都让马肉受人欢迎，并且味道鲜美，所以在世界的销量上也比较高。

但是毕竟每个国家的文化以及美食都不一样，所以说中国不吃马肉也有着多方面的影响。

首先第一个就是长期以来的历史发展原因造成的，我国在早期的时候，科学技术并没有这么进步，完全都是依靠人工在动乱的年代，马匹的养殖本身就比较少，而马匹大多数作为战场上的战马，所以说它们更加珍贵，因此也很少有人能够吃到马肉。

而还有一个原因则是我国的整体发展之前，我们已经介绍了马肉食用的国家大多数是畜牧业的国家，但是中国一直以来都是农耕文化，对于马的养殖比较少。所以说，即使有人对马肉有食品方面的需求，但是成本都非常的高，想吃马肉，需要付出的经济以及其他方面的一些要求都更多。

在这样的对比之下，中国人的饮食习惯就选择摘除马肉这一食物，在我国的饮食习惯当中，其实和当地的人以及整体的发展有比较多的联系，马肉之所以在我国的，发展当中没有留下一定地位，也是多方面原因的共同影响。

马肉当中还有一个元素，其实也是很多吃马肉的国家比较在意的，那就是硒元素，这种元素可以增加抗癌，因此这些国家对于马肉的需求也开始更多。

在国外的很多地区，马肉是直接在商品货架上的，但在中国范围内都很少见到，而且中国关于马匹的养殖也集中，并且偏远。

那就是在我国的新疆和西藏地区，而这两个地区的马匹优势比较明显，大多数都是用作其他用处，而不是专门饲养用于食用的马匹。

世界范围内对于马肉的使用也比较多，所以每年将近会有470万的马匹会被宰杀，这些大多数都是直接用于食用的马肉，所以在饲养的过程当中，成本这些方面也有所计算，由于不同的一些国家性质以及地域发展的特征，所以会造成饮食上比较大的差异。

这是在世界范围内非常明显的一种存在，马肉虽然味道鲜美，但是在中国却并不是很多，这并不关马肉本身的事，而是我国的一些长期影响。

对于中国人而言，马匹其实都是战马而不是肉马，战马承担得更多的是战争的责任，在早期的发展当中，中国关于这样的力量承担是比较少，而马匹担负起了这样的责任，大家对于马匹更多的是尊重，并且大多数的马匹都会被拿去训练，进入军营，或者说用于运输，因此很多人是不会去宰杀的马匹。

马匹由于经常在运动，所以它的脂肪含量比较少，并且吃起来口感也更q弹，正是由于这样的原因获得了很多人的喜爱。

但地域条件的不一样，也造成了很多地方的差异，中国不会用马，这是我们的历史发展原因和现代发展环境共同造成的影响，并不会带来一些区别，但对于很多喜欢食用马肉的国家来说，这绝对也是美味。