简单一煮就好吃的懒人美食(平民美食这样做)
简单一煮就好吃的懒人美食(平民美食这样做)阿米尔小球锅锅具葱花|麻辣香锅酱料包调味小鲜侣调味汁5克|酱油心生10克
吃过一次北方朋友安利的焖面后我就疯狂迷上了,尝试了各种口味的无一踩雷!连不爱吃面的小朋友都爱上了!而且天冷吃焖面实在是太合适了,吸溜吸溜一大碗,整个胃都温暖了!
简单一炒一焖就搞定,比点外卖还快捷简单,根根面条吸饱了汤汁,筋道爽滑带着浓浓酱香,连朴实无华的土豆都变得绝妙~
食材
香肠4根|土豆2个|面条|小米辣4个
葱花|麻辣香锅酱料包
调味
小鲜侣调味汁5克|酱油心生10克
锅具
阿米尔小球锅
详细步骤
1、土豆去皮切丁、香肠切小片(这里的配菜可以选择自己喜欢吃的);
2、阿米尔小球锅预热倒入山茶油,放入土豆丁、香肠片、小米辣翻炒至断生(不能吃辣的不用放小米辣);
3、加入1袋饭爷麻辣香锅酱料(口味不太重的可以只加半包);
4、挤入5克小鲜侣调味汁、10克酱油心生;
5、充分翻炒均匀后加入适量清水盖盖煮开;
6、铺上面条盖盖中火焖5分钟左右(圆弧造型能最大程度锁水保鲜达到微压;如果是健身减脂人群可以用荞麦面等替代,普通面条最好选择湿面);
7、撒上葱花点缀,拌匀就可以上桌啦;
8、焖面是北方餐桌上常见的主食,吃腻了南方的粥饭,隔三差五就在家做各种口味的焖面,可比吃饭开胃多了;
9、根根面条吸饱了汤汁,筋道爽滑带着浓浓酱香,连朴实无华的土豆都变得口感绝妙呀;