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家常菜内脂豆腐,我心中的冬日限定

家常菜内脂豆腐,我心中的冬日限定①老干妈有咸味了,盐不要放太多 ②内脂豆腐焯水是因为现在秋冬季节,豆腐从冰箱里拿出来,不宜吃太冰冷的食物,夏天可以不用焯水。6、完成!3、所有调料放进去加一点凉白开水4、搅拌均匀5、淋在豆腐上

家常菜内脂豆腐,我心中的冬日限定(1)

内脂豆腐主要由大豆制成,含有丰富的铁、钙等人体必须的微量元素。内脂豆腐的营养价值很高,可以预防缺铁性贫血;治疗口腔疾病;降低胆固醇,预防心脏病以及心血管疾病的发生;还能够促进肠胃蠕动,治疗便秘;预防骨质疏松,对老年人有帮助;孕妇食用有利于胎儿的大脑发育;保护皮肤,延缓衰老。 冬天我们也可以吃凉拌的内脂豆腐,只需热水过一下就不会冰凉,又爽口,关键好吃的口感当然是需要调一份灵魂料汁咯!快约起来吧!

By 沐子酱

用料

  • 内脂豆腐 400g
  • 葱 适量
  • 蒜末 适量
  • 花生酱 一勺
  • 生抽 一勺
  • 盐 一小勺
  • 老干妈 一勺
  • 熟白芝麻 两小勺
  • 醋 一勺

做法步骤

家常菜内脂豆腐,我心中的冬日限定(2)

1、先把豆腐用开水烫5分钟

家常菜内脂豆腐,我心中的冬日限定(3)

2、小葱蒜末适量放一些在碗里

家常菜内脂豆腐,我心中的冬日限定(4)

3、所有调料放进去加一点凉白开水

家常菜内脂豆腐,我心中的冬日限定(5)

4、搅拌均匀

家常菜内脂豆腐,我心中的冬日限定(6)

5、淋在豆腐上

家常菜内脂豆腐,我心中的冬日限定(7)

6、完成!

小贴士

①老干妈有咸味了,盐不要放太多 ②内脂豆腐焯水是因为现在秋冬季节,豆腐从冰箱里拿出来,不宜吃太冰冷的食物,夏天可以不用焯水。

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