凉拌酱牛肉的调料汁做法：凉拌牛肉

凉拌酱牛肉的调料汁做法：凉拌牛肉油 适量小米醋 适量花椒 适量大蒜 适量生抽 适量

作者：我为自己代言_WzAT

用料

熟牛肉 适量

蒜苗 一个

花椒 适量

大蒜 适量

生抽 适量

小米醋 适量

油 适量

花椒粉 适量

做法步骤

1、蒜苗切丝，大蒜切碎，再加花椒粉，鸡精放碗里备用

2、牛肉切薄片，摆盘备用（嘻嘻，摆的不好看）

3、油热后，先放花椒，等花椒都变黑色了，再将花椒挑出来

4、将过了花椒的油泼到刚才准备的调料里，再盐，生抽，小米醋调匀（盐要少放，或不放，因为熟牛肉里就有盐味）

5、再将料汁倒在摆盘的牛肉上拌匀，就可以开吃了

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）