平菇怎么炒好吃（清炒蘑菇）

平菇怎么炒好吃（清炒蘑菇）2、干辣椒切断，大蒜切末，生姜切片，大蒜叶切断备用，1、把蘑菇洗净后切块，油，盐，鸡精，味精， 适量酱油，大蒜叶 适量做法步骤

作者：影藏

用料

蘑菇 适量

干辣椒，大蒜，生姜， 适量

油，盐，鸡精，味精， 适量

酱油，大蒜叶 适量

做法步骤

1、把蘑菇洗净后切块，

2、干辣椒切断，大蒜切末，生姜切片，大蒜叶切断备用，

3、锅里放少许油，油温烧到50度左右放入干辣椒炒出香味，生姜片跟蒜末一起下锅，再将蘑菇倒入一起翻炒，出锅前放入大蒜叶，盐，鸡精，酱油，即可出锅，

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