昆明正宗美味火锅实际制作：郑州精选围炉铜瓢牛肉

昆明正宗美味火锅实际制作：郑州精选围炉铜瓢牛肉

围炉铜瓢牛肉

地址：伊河路与桐柏路交叉口向北50米路东院内

@老郑州的吃喝玩：围炉铜瓢牛肉，在一个僻静的小院里，中式竹林的传统风格，一打听是云南的特色火锅。远处只见服务员提一炉炭火走来，让寒冷的气氛变得温暖，铜炉的色泽很像鸿茂斋的老火锅，但是带一个木柄，方便端起来加火。

火腿，千张，金针菇，鲜蔬，挂面上桌，说实话不是特别新鲜。从牛杂锅底捞出来的牛肉和肚，蘸着蒜蓉香菜的干碟，筋韧香脆，味道特别鲜香，必须多嚼几下，只有体验过牛肉的鲜味，才忍心裹腹下肚，说实话对于食肉动物，半斤肉不过瘾，需要加手打丸子才算吃饱喝足。人均消费：50元。